Question

某多肽分子式是C₂₁H_xO_yN₄S₂（无二硫键），已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种作原料合成的：亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）。以下对该多肽的描述不正确的是（  ）

A．有3个肽键

B．水解后得到4种氨基酸

C．含有氧原子和氢原子的数目分别为5和32

D．只有1个羧基

Answer

B

【解析】

试题分析：该多肽链是由4个氨基酸脱水缩合形成的，因此含有3个肽键，A正确；该多肽链含有4个氨基酸，其中有2个是半胱氨酸（C3H7NO2S），因此最多含有3种氨基酸，B错误；由多肽分子式中N4，且列举的氨基酸中都只含1个N原子，所以该多肽由4个氨基酸合成；由S2可推知该多肽中应包括2个半胱氨酸（C3H7O2NS），由C21可知另外两个氨基酸是苯丙氨酸（C9H11O2N）和亮氨酸（C6H13O2N）四个氨基酸脱去3分子水，因此含有的O是2×4-3=5，H是7×2+11+13-3×2=32，C正确；该肽链是由2个半胱氨酸（C3H7O2NS）、苯丙氨酸（C9H11O2N）和亮氨酸（C6H13O2N）形成的一条肽链，因此只有1个羧基，D正确。

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合