图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液PH变化的曲线的是
A.① B.② C.③ D.④
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是
A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
图一是利用基因工程技术生产人胰岛素的操作过程示意图,请据图作答。
(1)过程②是 ,需要的酶是 。③④⑤代表 技术,需要的酶是 ,该酶的特点是 。
(2)过程⑧需要使用 (药剂)处理D,使之更容易吸收C。
(3)图二是运载体和胰岛素基因的某个片段,已知限制酶I的识别序列和切点是一G↓GATCC—,限制酶II的识别序列和切点是一↓GATC—。GeneⅠ和GeneⅡ为标记基因,根据图示判断下列有关两者拼接的操作正确的是 。
A.质粒用限制酶I切割,目的基因用限制酶II切割
B.质粒用限制酶II切割,目的基因用限制酶I切割
C.目的基因和质粒均用限制酶I切割
D.目的基因和质粒均用限制酶II切割
(4)人基因可以和大肠杆菌基因拼接在一起,是因为 。人胰岛素基因能在大肠杆菌中表达出人胰岛素是因为 ,大肠杆菌是否合成了人胰岛素,检测的方法是 。
低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能。下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A(带盖的瓶子)装置制果醋,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18〜25°C,每隔12h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在30〜35°C,进行制果醋的发酵。同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气。经过20天左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答有关问题:
(1)酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者 。从制酒和制醋两阶段对装置的处
理方式判断,酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是 、 。
(2)同学甲在制酒阶段,每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次,但又不打开,这样做的目的是 。用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化: 。
(3)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是 。
(4)制葡萄酒时要将温度控制在18〜25°C,而制葡萄醋时要将温度控制在30〜35°C,原因是 。
(5)为了提高果酒品质,可在果汁中加入人工培养的酵母菌。利用 培养基可分离获得较为纯净的酵母菌菌种,如向培养基中加入 (填物质名称),即可从细菌和酵母菌的混合液中分离出酵母菌。
为获得棉纤维既长又多的优质棉花植株,研究者对棉花植株中生长素与棉纤维生长状况的关系,以及优质棉株高的性状遗传做了一系列研究。
(1)图1所示棉花植株①、②、③三个部位中,生长素合成旺盛的两个部位是 ,生长素浓度最高的部位是 。
(2)研究者比较了棉纤维将要从棉花胚珠上发生时,无纤维棉花、普通棉花和优质棉花胚珠表皮细胞中生长素的含量,结果如图2.从图中信息可知,生长素与棉纤维生长状况的关系是 。
(3)研究者用生长素类似物处理细胞,得到结果如下表,据此分析生长素类似物作用于植物细胞的分子机制是 。
细胞物质含量比值 | 处理前 | 处理后 |
DNA:RNA:蛋白质 | 1:3:11 | 1:5.4:21.7 |
(4)假设优质棉株高由两对等位基因A、a和B、b(位于2对染色体上)共同控制。每个显性基因的遗传效应是相同的,且以累加效应决定植株的高度。纯合子AABB株高50厘米,aabb株高30厘米,现让株高50厘米和株高30厘米的优质棉杂交得到F1,F1自交得到F2,则F2中株高40厘米的个体基因型有 。
某校生物研究性学习小组在对某森林生态系统进行种群密度调查后,得到如下统计数据:
| 第一年 | 第二年 | 第五年 | 第八年 |
甲种群 | 4490 | 4120 | 67 | 10 |
乙种群 | 0 | 120 | 3210 | 4500 |
请根据以上调查结果回答下列问题:
(1)甲种群与乙种群之间存在着 关系,可能是导致甲种群密度变化的重要因素。而影响甲种群密度变化的其他种间关系可能还有 (至少填两项)。
(2)甲种群和乙种群作为生态系统的生产者,为其他生物的生存提供所需的 。
(3)从甲、乙两个种群的演替过程,可以说明生态系统具有 能力。
(4)甲种群逐渐减少甚至可能灭绝的情况,会使以甲种群植物为食的其他生物也随之减少甚至可能灭绝,这体现了在生态系统中信息传递具有 功能。
(5)甲种群植物可能灭绝的内在因素是 。