Question

下列关于细胞呼吸原理的应用，叙述不正确的是

A．密封的地窖中能够保存水果和蔬菜，主要原因是CO₂浓度增加抑制呼吸作用

B．对于多数植物来说，土壤板结应及时松土透气促进根系有氧呼吸，提高肥效

C．酿酒过程中应先通气后密封，通气使酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖，密封条件下酵母菌进行无氧发酵产生酒精

D．进行体育运动时不小心引起皮肤表面擦伤，应用创可贴及时包扎创口，否则破伤风杆菌容易感染伤口表面并大量繁殖

Answer

D

【解析】

试题分析：水果和蔬菜放在密封的地窖中，水果和蔬菜的呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳，导致地窖中二氧化碳浓度增加，抑制水果和蔬菜的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长储存时间A正确；土壤板结应及时进行松土透气，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量，B正确；酵母菌是兼性厌氧微生物，在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵，C正确；选用松软的“创可贴”包扎伤口，可使伤口处有较多的氧气，其目的是防止厌氧菌在伤口深处大量繁殖，D错误。

考点：细胞呼吸原理在生产和生活中的应用

【名师点睛】细胞呼吸原理的应用

1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收．

2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头．

3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜．

4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂．

5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风．

6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力．

7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存．

8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。