下列关于组成细胞化合物的叙述,正确的是
A.胆固醇是构成一切动、植物细胞膜的重要成分
B.碱基互补配对原则决定了DNA分子的特异性
C.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能丧失
D.RNA与DNA的分子都是细胞中的遗传物质
下面有关元素与化合物的叙述正确的是
A.人体活细胞中含量最多的元素是C,其次是O
B.组成人体细胞中核酸的单体有4种
C.人体活细胞中含量最多的化合物由2种元素组成
D.与核酸相比,蛋白质特有的元素是N
下列有关水的叙述,正确的是
A.代谢缓慢的细胞内结合水的含量高于自由水
B.水在光合作用暗反应阶段能分解生成02
C.彻底水解一条十三肽需消耗13个水分子
D.有氧呼吸中水既是原料也是产物
如果把细胞搅碎,细胞将死亡;如果把病毒搅碎,病毒也将失去活性。上述事实能够说明
A.组成细胞和病毒的化学成分相同
B.细胞和病毒具有相同的结构
C.病毒必须以依赖于活细胞才能生存
D.细胞和病毒只有保持结构的完整性才能具有活性
下图为某品牌老醋部分生产工艺流程,请回答下列问题。
(1)在酒精发酵阶段所用微生物为酵母菌。此过程中,一般的操作方法是先往发酵罐通气,后密闭。目的是让酵母菌在通气状态下通过______________(填“有性”或“无性”)生殖,快速提高发酵罐中酵母菌的数量,有利于密闭时获得更多的酒精产物。
(2)在醋酸发酵阶段,所用的微生物主要是______________,与酵母菌相比,其结构上最主要的区别是______________。该阶段与酒精发酵阶段相比,在发酵条件上的主要区别是______________(2分)。
(3)在醋酸发酵阶段,该品牌老醋采用独特的分层固体发酵法,发酵30天。工艺如下。
①发酵过程中,每天翻动上层醋醅的目的是_____________________________________________________,
据图分析,与颠倒前相比,B层醋酸杆菌在颠倒后密度变化的趋势是____________________________。
②乳酸含量高是该品牌老醋风味独特的重要成因。发酵过程中,发酵缸中______________(填写“上”或“下”)层的醋醅有利于乳酸菌繁殖,积累乳酸,写出该过程的反应式_____________________________________(以葡萄糖为反应原料)。
(1)试补充、完善实验步骤:
①配制____________________________蔗糖溶液;
②选用____________________________的紫鸭趾草叶片下表皮,制作一组临时装片;
③用显微镜观察紫鸭趾草叶片下表皮细胞形态、颜色;
④分别用上述不同浓度的蔗糖溶液处理紫鸭趾草叶片下表皮临时装片;
⑤用显微镜观察紫鸭趾草叶片下表皮细胞____________________________;
⑥观察并记录实验结果,结果如下表(“-”表示不能发生,“+ ”表示能发生,“+”越多表示程度越大)。
蔗糖浓(g/mL) | 0. 2 0 | 0. 2 5 | 0. 3 0 | 0. 3 5 | 0. 4 0 | 0. 45 | 0. 5 0 | 0. 5 5 |
质壁分离程度 | - | - | - | - | A | AA | AAA | AAA |
(2)选用紫鸭趾草下表皮作实验材料的优点是____________________________。
(3)实验步骤⑤中,与未发生质壁分离的细胞相比,发生质壁分离细胞的液泡变小、颜色变深,__________分离。
(4)与低倍镜观察相比,换用高倍物镜后,视野变暗,可换用__________、__________观察;如果物像模糊,应转动__________进行重新调焦。