Question

下图纵轴为酶反应速度,横轴为底物浓度,其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是

Answer

B

【解析】酶在化学反应过程中能够降低化学反应的活化能，因此在低物量相同时，酶量越多，反应速率越快，生成的产物就越多；但是酶的数量时一定的，因此当底物浓度达到一定量时，酶促反应速率不再增加，即达到饱和点，B正确。

【考点定位】酶的作用

【名师点睛】学生对影响酶活性因素的相关曲线理解不清

解读影响酶活性因素的相关曲线

（1）温度和pH：在一定范围内，随着温度（或pH）升高，酶的活性增强；超过最适温度（或最适pH），随着温度（或pH）升高，酶的活性降低。低温和高温都能降低酶的活性，但低温不使酶失活，只起到抑制作用，高温能使酶（蛋白质类）变性而失去活性。过酸或过碱都会使酶失去活性。

（2）底物浓度：在一定的底物浓度范围内，酶的催化速率随着底物浓度的增加而加快，达到一定浓度后因为酶的数量有限（所有酶都参加了反应），反应速率变化不明显。

（3）反应时间：酶有它的产生和消亡过程，当酶发挥作用一段时间后，由于钝化而使其活性降低，最终被分解。

（4）酶的浓度：在一定范围内，随着酶浓度的增加，反应速率加快，之后由于底物有限，反应速率不再增加。