利用苹果汁生产的苹果酒、苹果醋深受市场欢迎。请回答下列问题：
（1）在苹果酒的自然发酵过程中，利用的菌种是天然的 ， 呈酸性的发酵液中，该菌种可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌，常使用的接种方法是 和 两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境中，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离两者所用的培养基称为 。
（2）在果汁加工过程中可添加 酶来提高出汁率和清澈度。
（3）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌。扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是 。在传统发酵技术中，果醋的制作往往是在果酒的基础上进行的。请用相关反应式表示： 。
小鼠尾形的弯曲与正常为一对相对性状，由等位基因B、b控制，若小鼠的受精卵中无控制尾形的基因（B、b），将导致胚胎致死。正常尾雌鼠与弯曲尾雄鼠交配，F1雌鼠全为弯曲尾，雄鼠全为正常尾。请回答下列问题：
（1）在小鼠的尾形性状中，显性性状是 ，控制该性状的基因在 染色体上。
（2）遗传学家将一个DNA片段导入F1弯曲尾雌鼠的体细胞中，通过克隆技术获得了一只转基因正常尾小鼠，从角度讲，此正常尾小鼠的变异来源属于 。
（3）已插入的DNA片段本身体不控制具体的性状，小鼠体内存在该DNA片段时，B基因不表达，b基因的表达不受影响。遗传学家认为该DNA片段插入小鼠染色体上的位置有4种可能（见下图），并进行了相应的杂交实验（不考虑交叉互换）来探究插入的具体位置及遗传效应。
①下图表示其中2种具体的插入位置，请在下图中标出其他可能的插入具体位置（用箭头和文字表示）。
②探究方案，让该转基因正常尾小鼠与 雄鼠杂交，统计子代的表现型种类及比例。
③结果和结论：
a．若该DNA片段的插入位置属于第1种可能性，则子代中正常尾雌鼠：弯尾雌鼠：正常尾雄鼠：弯曲尾雄鼠的比例为 。
b．若该DNA片段的插入位置属于第2种可能性，则子代中正常尾雌鼠：弯尾雌鼠：正常尾雄鼠：弯曲尾雄鼠的比例为 。
c．若该DNA片段的插入位置属于第3种可能性，则子代中有 种尾型，雌雄比例为 。
d．若该DNA片段的插入位置属于第4种可能性，则子代中有 种尾型，雌雄比例为 。
随着经济的飞速发展，我国在长江流域建立多座跨江大桥（或大坝），在一定程度上影响了长江生态系统的功能。请回答下列问题：
（1）生态系统的功能是指生态系统的 。若长江中某种群被大坝分隔开，产生了 ，则会导致种群间不能进行基因交流。
（2）某动物虽然可能存在一定的数量，但其数量已经不足以维持其繁殖，在极短的一段时间内注定会灭绝，称为“功能性灭绝”。由此可见， 是进化的基本单位。中华鲟每年都从海洋溯游到长江产卵，刺激中华鲟溯游的外界因素有水温、盐度等，这类信息类型属于 。为防止中华鲟“功能性灭绝”，科研人员建立中华鲟生态养殖基地人工繁殖中华鲟鱼苗，这属于保护生物多样性的
措施。
人体肥胖是受多基因控制的遗传现象。新近研究发现，调控肥胖的基因是IRX3和IRX5。这两个基因能调节人体的“产热机制”，决定过多摄入的热量的去向——消耗还是存储。请回答下列问题：
（1）在营养过剩的条件下，肥胖发生率明显增高，说明肥胖是由 共同作用的结果。研究发现，肥胖人群中糖尿病发病率显著高于体重正常人群，且该类型糖尿病患者的血液中胰岛素含量正常甚至偏高，其发病的直接原因是 。
（2）IRX3和IRX5通过控制 从而控制牛物体的性状。组成IRX3和IRX5的众多核苷酸中，只要有一个核苷酸的差异就能决定“胖”或“瘦”，说明基因的特定的碱基排列顺序代表着基因的 。
（3）糖皮质激素可影响IRX3和IRX5基因的表达。如果给正常机体注射过量的某种糖皮质激素，通过
调节机制会使这种激素的分泌量 。
将野兔引入某岛屿，1-7年野兔种群的增长速率如图。下列相关叙述正确的是
A．这7年中野兔种群的数量呈“J”型增长
B．第5年时野兔的年龄组成为衰退型
C．该岛屿野兔种群的K值约为第4年时野兔数量的2倍
D．图中的数据可以用样方法调查野兔的种群数量并计算得出
如图是神经—肌肉接头，其结构和功能与突触类似。Ca2+内流导致突触小泡与突触前膜融合，释放神经递质。人体血钙浓度过低常会引起肌肉细胞兴奋性增强，甚至出现抽搐现象。据图分析，下列现象可能是由细胞外液Ca2+减少导致的是
A．图中细胞膜通透性增大 B．抑制酶降解神经质
C．神经质合成量减少 D．图中Ca2+通道关闭
