满分5 > 高中生物试题 >

植物芳香油具有抗菌、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能,而某些芳香油能调节人体的生理...

植物芳香油具有抗菌、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能,而某些芳香油能调节人体的生理及心理活动.请回答下列问题:

(1)植物芳香油的提取可采用的方法有____________

(2)玫瑰精油称为“液体黄金”,多用于制造髙级香水等化妆品.提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料,主要是通过____法提取.蒸馏时收集的蒸馏液不是纯玫瑰精油,原因是_____

(3)用压榨法提取柚皮精油,得到的糊状液体可通过____除去其中的固体杂质.

(4)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和____以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用____方式加热以防止温度过高.常用____法鉴定所提取的胡萝卜素.

 

(1)蒸馏法 萃取法 压榨法 (2)水蒸气蒸馏 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物 (3)过滤 (4)时间 水浴 纸层析 【解析】 试题分析:(1)蒸馏法、萃取法、压榨法是常用的提取植物芳香油的方法. (2)玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,主要通过水蒸气蒸馏法提取;蒸馏法提取玫瑰精油过程中由于玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,因此所收集的蒸馏液不是纯玫瑰精油而是油水混合物,要得到较纯的玫瑰精油还需将玫瑰油和水分开. (3)采用压榨法提取芳香油时获得的糊状物,一般用普通布袋过滤除去残留的固体残渣. (4)胡萝卜素不是很稳定,温度过高、干燥时间过长会导致其分解,所以在提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和时间以防止胡萝卜素分解;萃取剂属于易燃、易爆物,所以萃取过程中宜采用水浴方式加热以防止温度过高;常用纸层析法鉴定所提取的胡萝卜素.  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

图是玫瑰花药离体培养产生花粉植株的两种途径,请据图回答有关问题:

(1)选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素,一般来说选用____期的花粉可提高成功率.选择花粉时,一般要通过____来确定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花粉的细胞核进行染色,常用的染色剂是____

(2)花药经脱分化是产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中____的种类及其浓度配比.

(3)胚状体与____在结构上的主要区别在于愈伤组织的细胞排列疏松无规则,是一种髙度液泡化的薄壁细胞.

(4)图中经①、②途径获得玫瑰幼苗,从细胞水平分析所依据的生物学原理是____

 

查看答案

草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代,导致产量降低、品质变差.运用微型繁殖技术可以培育出无病毒植株.草莓微型繁殖的基本过程如下,请回答下列问题:

外植体愈伤组织芽、根植株

(1)微型繁殖培育无病毒草莓苗时,一般选取________作为外植体,其依据是____

(2)在过程①中,曾用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____,在配制好的培养基中,常常需要添加____,有利于外植体自动进行细胞分裂形成愈伤组织,接种25d,若发现外植体边缘局部污染,原因可能是____

(3)在过程②中,愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根,但分化出了芽,其原因可能是生长素用量与细胞分裂素用量的比值____(填“低”或“高”).

 

查看答案

为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作.请回答下列问题:

(1)若想检测水样中细菌含量,常采用____法进行接种.从物理性质看选用的培养基属于____培养基.在接种前,需要先选取若干灭菌后的空白平板进行培养,其目的是____

(2)该研究小组将1mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液; 经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37.据此可得出每升水样中的活菌数为____.对获得的目的菌种,可采用____的方法长期保存.

(3)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌,操作时,接种环通过____灭菌.在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线.这样做的目的是____

 

查看答案

克雷伯氏菌为呼吸道感染的重要病原体,常引起重症肺炎.在患者体内采集样本并制成菌液后,进行分离培养.实验基本步骤如下:

配制培养基→灭菌、倒平板→A→培养→观察

请回答下列问题:

(1)在配制培养克雷伯氏菌的培养基中,主要的营养物质有无机盐、水、________等四类.在制作培养基时加人尿素是因为克雷伯氏菌含有____它能以尿素作为氮源.

(2)步骤A表示____.在无菌条件下操作时,先将菌液稀释,然后将菌液____培养基平面上.菌液稀释的目的是为了获得____

(3)在培养时,需将培养皿倒置并放在____中.实验结束时,使用过的培养基应该进行____处理后才能倒掉.

 

查看答案

图是泡菜制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答下列问题:

(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜,原因是新鲜蔬菜中____的含量低.

(2)制备泡菜的盐水需煮沸的目的是____,等盐水冷却后才可使用,是为了保证____等微生物的生命活动不受影响.

(3)泡菜风味形成的关键在于____的加入.

(4)发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量,可准确把握____

(5)测定亚硝酸盐含量的方法是____

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.