在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是
A. 自由水 B. 蒸发水 C. 结合水 D. 结晶水
下列关于“碳是生命的核心元素”“没有碳就没有生命”的叙述，不正确的是
A. 碳元素在生物体内含量最多
B. 组成细胞的重要有机物都含有碳元素
C. 组成蛋白质的氨基酸是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
D. 组成多糖的单糖是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分
B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有
D. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用
在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次为
A. 糖类、脂质、核酸 B. 蛋白质、磷脂、核酸
C. 蛋白质、糖类、核酸 D. 蛋白质、核酸、磷脂
在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程中起着积极的调节作用的是
A. 脂肪 B. 磷脂 C. 固醇 D. 维生素
经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种化学物质，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012O221N168，这两种物质分别是
A. 蛋白质和核酸 B. 乳糖和蛋白质
C. 乳糖和核酸 D. 蔗糖和蛋白质
