Question

一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH₂一CH₂一COOH），则该多肽

A. 有38个肽键

B. 可能没有游离氨基

C. 至少有5个游离羧基

D. 至多有36种氨基酸

Answer

B

【解析】由题意可知该多肽是环状多肽，所以含有39个肽键，A错误。因为有4个谷氨酸，所以可能有4个游离羧基，C错误，但可能没有游离的氨基，B正确。至多有20种氨基酸，D错误。

【考点定位】本题考察蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解和应用能力。

【名师点睛】易错警示 关于蛋白质相关计算的4个失分点

（1）若形成的多肽是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。

（2）在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。

（3）计算O和H的数量变化时，不要漏掉增加H2O中的O、H数值。

（4）关于蛋白质的计算中，要特别注意题中设问的是“氨基酸的数量”还是“氨基酸的种 类”。