Question

由这三种氨基酸脱水缩合所形成的三肽化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是

A. 1、1、3    B. 3、3、2    C. 1、1、2    D. 1、2、2

Answer

D

【解析】由氨基酸结构可知：丙氨酸含一个氨基和一个羧基，丝氨酸含一个氨基和一个羧基，天门冬氨酸含一个氨基和两个羧基．1条肽链上的肽键数=氨基酸数-1、氨基数=1+R基上的氨基数、羧基数=1+R基上的羧基数．由这三个氨基酸脱水缩合形成三肽，该三肽中的氨基数=1、羧基数=2、肽键数=2，所以选B。

【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

【名师点睛】组成蛋白质的氨基酸的判断方法

（1）判断依据:氨基酸中氨基、羧基数目和连接位置。

（2）判断方法:①从数量上看,至少有一个和一个。下列不属于构成蛋白质的氨基酸:

a:⇒缺乏羧基（）

b:⇒缺乏氨基（）

②从位置上看,必须有一个和一个连在同一个碳原子上。如下不属于构成蛋白质的氨基酸:⇒氨基与羧基未连接在同一个碳原子上。