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20种氨基酸平均相对分子质量为128,某蛋白质相对分子质量为10 228,在形成...

20种氨基酸平均相对分子质量为128,某蛋白质相对分子质量为10 228,在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是(  )

A. 4条    B. 6条    C. 8条    D. 16

 

B 【解析】已知该蛋白质分子在形成时脱去水的总量为1548,由此可以计算出脱去的水分子数目为1548÷18=86个.假设组成该蛋白质的氨基酸数目为N,则该蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水的总量=N×128-1548=10228,N=92个.所以组成该蛋白质的肽链数=氨基酸数目-脱去的水分子数=92-86=6条. 【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合 【名师点睛】脱水缩合过程中的相关计算: (1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数n-肽链条数m; (2)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18.  
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考点分析:
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某蛋白质共由99个氨基酸组成,氨基总数为25个,羧基总数为26个,其中R基上羧基数目为23个,下列说法正确的是(  )

A. 此蛋白质的R基中共含有22个氨基

B. 共有95个肽键

C. 形成此蛋白质时,共减少分子质量1764

D. 此蛋白质有2条肽链

 

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下列物质中一定不含有“—CO—NH—”结构的是(  )

A. 抗体    B. 雄性激素    C. 胰岛素    D.

 

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人体中抗体的基本组成单位是(  )

A. 核苷酸    B. 氨基酸    C. 葡萄糖    D. 肽链

 

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下列分子中,与构成生物体蛋白质的氨基酸分子不相符的是(  )

 

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氨基酸

②CHON等化学元素

氨基酸分子相互结合

多肽

肽链

形成具有一定空间结构的蛋白质分子

A. ①②③④⑤⑥    B. ②①④③⑥⑤

C. ②①④③⑤⑥    D. ②①③④⑤⑥

 

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