Question

在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（E）受温度（T）变化的影响，下图中哪一曲线能正确表示其结果

Answer

B

【解析】在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱．

故选：B

【考点定位】酶的特性；细胞呼吸的过程和意义

【名师点睛】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和的特性．

1、酶具有高效性，酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；

2、酶具有专一性，每种酶只能催化一种或一类化学反应，如过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解，不能催化其他化学反应；

3、酶的作用条件较温和，需要适宜的温度、PH值，过酸、过碱和温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失