Question

在“光合色素的提取和分离”实验中，如果没有95％乙醇和菠菜叶片，要使提取液中色素含量丰富，可以用来替代的实验试剂和材料分别是

A．NaCl溶液和新鲜青菜叶

B．丙酮和新鲜青菜叶

C．蒸馏水和大白菜叶

D．酒精和大白菜叶

Answer

B

【解析】A、叶绿体中的色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，不溶于NaCl溶液，A错误；

B、丙酮是有机溶剂，能溶解叶绿体中的色素；青菜叶中含有较多的叶绿体，B正确

C、叶绿体中的色素不溶于蒸馏水，大白菜叶中几乎不含叶绿体，C错误；

D、大白菜叶中几乎不含叶绿体，D错误；

【考点定位】叶绿体色素的提取和分离实验

【名师点睛】叶绿体色素的提取和分离实验：

①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．

②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．

③各物质作用：无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏．

④结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关