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某实验室用两种方式进行酵母菌发酵(以葡萄糖为原料)生产酒精。甲发酵罐中保留一定量...

某实验室用两种方式进行酵母菌发酵以葡萄糖为原料生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成下面的坐标图。据此下列说法中不正确的是

A在实验结束时甲、乙两罐中产生的二氧化碳量之比为8:5

B甲、乙两发酵罐分别在第11小时和第9小时无氧呼吸速率达到最快

C发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌也可进行无氧呼吸

D该实验证明向葡萄糖溶液中通入适量的氧气可以提高酒精的产量

 

B 【解析】由题图可知,发酵罐中消耗的氧气是6,产生的二氧化碳也是6,产生的酒精是18产生的二氧化碳也是18,甲发酵罐产生的二氧化碳是6+18=24,乙发酵罐产生的酒精是15,产生的二氧化碳也是15,乙发酵罐产生的二氧化碳为15,则实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为24:15=8:5,A正确;甲发酵罐中保留一定量的氧气,随着时间的推移,氧气含量逐渐减少,酵母菌的无氧呼吸逐渐增强,且在第5小时无氧呼吸速率最快,乙发酵罐中没有氧气,一开始就进行无氧呼吸产生酒精,并且在第3小时无氧呼吸速率最快,B错误;分析题图可知,甲发酵罐从第二小时开始有酒精产生,即进行无氧呼吸,此时有氧气存在,也进行无氧呼吸,C正确;分析题图可知,适当提高氧气可以使酵母菌数量迅速增加而提高酒精的产量,若通入氧气过多,酵母菌只进行有氧呼吸不产生酒精,D正确. 【考点定位】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的概念与过程.  
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考点分析:
相关试题推荐

关于基因突变的叙述,正确的是

A基因突变的普遍性是指基因突变可以发生在生物个体发育的任何时期

B自然状态下的突变是不定向的,而人工诱变多是定向的

CDNA分子中发生碱基对的增添,引起基因结构的改变属于基因突变

D由于细菌的数量多、繁殖周期短,因此其基因突变率很高

 

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下列关于细胞生命历程的叙述,正确的是

A线虫发育过程中细胞数量减少,是细胞衰老坏死的结果

B恶性肿瘤细胞有无限增殖的特性,所以不易被化疗药物杀死

C人的造血干细胞是全能干细胞,可以分化为各种细胞

D体外培养时,儿童的成纤维细胞分裂次数多于成人的成纤维细胞

 

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下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是

A磷脂是构成细胞膜的重要物质与细胞膜的选择透过性无关

B吞噬细胞对抗原-抗体复合物的处理离不开溶酶体的作用

C破伤风杆菌分泌外毒素一种蛋白质离不开高尔基体的作用

D洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂离不开中心体的作用

 

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回答下列小题

为了增强发酵效果,提髙秸秆的营养价值,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶髙产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答有关的问题:

1纤维素是植物多糖,它在植物细胞中的作用是            

A能源物质

B储能物质

C结构组成成分

D将不同的细胞粘连在一起

该菌株在生态系统中能促进            循环。

2            培养基来扩大培养纤维素酶髙产菌株,在将培养基转移到三角瓶或试管中时必须用           以防止培养基沾到三角瓶壁或试管壁上。为了测定纤维素酶髙产菌株的数量可以用      法在培养基上进行测定。

3刚果红与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛选到了几株有透明圈的菌落。透明圈的大小与纤维素酶的              有关。

利用基因工程技术将突变的IPA1基因转入水稻细胞中从而获得某水稻新品种。

1培育该转基因水稻新品种的核心是构建              。该过程需要用到的工具酶有        在将重组DNA分子导入受体细胞过程中,常用氯化钙处理土壤农杆菌,以增加            的通透性,使含有目的基因的重组质粒进入宿主细胞。

2在含目的基因的水稻细胞培育成植株过程中可以将含有愈伤组织的培养物放在摇床上,通过      培养分散成单细胞。其中培养过程正确的是                 

A配制只含有适当营养物质的培养基,倒在灭菌试管中凝固成半固体

B从灭菌的根、茎或叶上切取一些小组织块,进行培养

C这种单细胞具有细胞质丰富、液泡大、细胞核大的特征

D水稻体细胞与这种单细胞的全能性表达程度大不相同

3利用水稻细胞制备原生质体时,需在0506moL/L的甘露醇溶液中进行处理,该溶液浓度与水稻细胞中的                浓度相当。

 

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果蝇的灰身A与黑身a、直毛B与分叉毛b是两对相对性状。两只雌雄果蝇杂交,F1表现型及数量如下表:

 

灰身

黑身

直毛

分叉毛

雌绳

75

26

101

0

雄蝇

74

25

50

49

请回答:

1Bb基因表现的遗传方式为        遗传,果蝇的雌雄是在         时期确定的。

2F1灰身直毛雌果蝇的基因型有       种,纯合子和杂合子的比例为           

3若F1中的灰身雄果蝇与黑身雌果蝇杂交,则后代中黑身果蝇所占比例为           

4为测定F1中灰身直毛雄果蝇的基因型,可将其与基因型为          的雌果蝇测交。若后代表现型及比例为                 ,则灰身直毛雄果蝇的基因型为AaXBY。

 

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