Question

（1）实验目的：利用化学试剂鉴定正常人一次食用大量糖后，尿液中是否有葡萄糖存在。

（2）实验原理：

（3）实验材料：正常尿液、待测尿液、葡萄糖溶液、洁净试管、滴管、斐林试剂等

（4）实验步骤：

第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号为l、2、3，其中3号试管为实验研究试管。

第二步：分别向3支试管加入相应的液体。 1号试管：加2mL正常尿液； 2号试管：加2mL葡萄糖； 3号试管：加             。

第三步：向3支试管内分别加入             。振荡试管，使溶液混合均匀并水浴加热

第四步：观察并分析实验结果。

①1号试管现象：     。

②2号试管现象：     。

③3号试管现象：若             ，则说明该尿液不含葡萄糖；若             ，则说明该尿液中含葡萄糖。

Answer

（7分，每空1分）

（2）还原糖（葡萄糖）与斐林试剂在水浴加热条件下反应，生成砖红色沉淀

（4）2ml待检尿液 刚配制好的斐林试剂1mL ①无砖红色沉淀 ②有砖红色沉淀

③无砖红色沉淀 有砖红色沉淀

【解析】（2）依题意可知：本实验的目的是通过检验正常人一次食用大量糖后，尿液中是否有葡萄糖存在，而葡萄糖属于还原糖，因此该实验的原理是：还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应，生成砖红色沉淀。

（4）依据实验设计遵循的原则、已经给出的备选试剂和不完整实验步骤可知：在第二步中，3号试管应加2ml待检尿液。第三步应向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂1mL……。因1号试管加入的是2mL正常尿液，不存在葡萄糖，所以加入刚配制好的斐林试剂并水浴加热后，无砖红色沉淀生成。2号试管加入的是2mL葡萄糖溶液，因此加入刚配制好的斐林试剂并水浴加热后，有砖红色沉淀生成。3号试管加入的是2ml待检尿液，若该待检尿液中不含葡萄糖，则加入刚配制好的斐林试剂并水浴加热后，没有砖红色沉淀生成；若该待检尿液中含葡萄糖，则加入刚配制好的斐林试剂并水浴加热后，有砖红色沉淀生成。

【考点定位】检测生物组织中的还原糖

【名师点睛】本题以区分“正常人一次食用大量糖后，尿液中是否有葡萄糖”为情境，由浅入深，引领学生深入思考并对新教材中检测生物组织中的还原糖的实验进行了考查。在审题时，可依据“找出关键词语→弄清答题的方向和要求→找准试题设问和教材知识和技能的结合点”的审题程序。理解检测生物组织中的还原糖的实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，是解答此题的关键，这需要学生在平时学习时注意积累。