Question

某一多肽化合物中含有4条多肽链,共有氨基酸109个，则此分子中含有的一COOH和肽键数目至少为

A. 113,113    B. 105,105    C. 4,105    D. 4,4

Answer

C

【解析】由题意可知109个氨基酸构成4条多肽链，4条肽链至少含有4个羧基，A、B错误。肽键数应是109-4=105个，C正确，D错误。

【考点定位】本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度和计算能力。

【名师点睛】技法提炼：肽键数、脱去水分子数、蛋白质相对分子质量的计算

假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：

形成肽链数

形成肽键数

脱去水分子数

氨基数目

羧基数目

多肽相对分子质量

1

n－1

n－1

至少1个

至少1个

na－
18（n－1）

m

n－m

n－m

至少m个

至少m个

na－
18（n－m）