Question

A. 12850    B. 12858      C 12832    C. 15000

Answer

A

【解析】由题意可知120个氨基酸构成了一条肽链，会脱去119个水分子，120*125-119*18-8=12850，A正确，B、C、D错误。

【考点定位】本题考查蛋白质相关计算，意在考察考生对知识点的理解掌握和计算能力。

【名师点睛】技法提炼：肽键数、脱去水分子数、蛋白质相对分子质量的计算

假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：

形成肽链数

形成肽键数

脱去水分子数

氨基数目

羧基数目

多肽相对分子质量

1

n－1

n－1

至少1个

至少1个

na－
18（n－1）

m

n－m

n－m

至少m个

至少m个

na－
18（n－m）