Question

牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与乳汁的合成与分泌功能有密切关系的细胞器有（   ）

A．核糖体、线粒体、内质网和高尔基体

B．线粒体、内质网、高尔基体和中心体

C．溶酶体、线粒体、核糖体和高尔基体

D．核糖体、中心体、高尔基体和内质网

Answer

A

【解析】乳球蛋白和奶酪蛋白属于分泌蛋白，其合成与分泌功能有密切关系的细胞器有核糖体、线粒体、内质网和高尔基体，选A。

【考点定位】细胞器--系统内的分工合作

【名师点睛】“三看法”判断蛋白质的形成

细胞器分工合作的典型是分泌蛋白的合成和分泌，解题时，可从三个方面进行分析：

一看标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜（→胞外）。

二看膜面积变化的结果：内质网膜面积缩小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增大。

三看与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体（蛋白质的装配机器）、内质网（加工车间）、高尔基体（加工和包装）和线粒体（提供能量）。