Question

过氧化物酶能分解H₂O₂，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是

管号	1%焦性没食子酸/mL	2%H2O2/m	L缓冲液/mL	过氧化物酶溶液/mL	白菜梗提取液/mL	煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL
1	2	2	2	-	-	-
2	2	2	-	2	-	-
3	2	2	-	-	2	-
4	2	2	-	-	-	2

A．1号管为对照组，其余不都是实验组

B．2号管为对照组，其余都为实验组

C．若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶

D．若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无氧化物酶

Answer

A

【解析】该实验探究的是白菜梗中是否存在过氧化物酶，1是空白对照，2是标准对照，A正确，B错误。如果3号管显橙红色，但还需要对照组才能证明，C错误。如果4号管不显橙红色，不能说明白菜梗中无氧化酶，因为经过了高温酶空间结构发生改变会失活，D错误。

【考点定位】本题考查酶实验相关知识，意在考察考生对知识点的理解和应用能力。

【名师点睛】易错警示 与探究实验有关的4个注意点：（1）根据试题要求，确定单一变量，依据实验变量进行合理分组。（2）根据实验材料，结合实验原理确定实验现象的检测手段。（3）除单一变量外，确保其他条件相同且适宜。（4）合理确定操作程序。