Question

（1）由图可知，溶酶体起源于________________（填细胞器名称），请你推测该溶酶体中的酶主要是在_______________（附着的核糖体、游离的核糖体）上合成的。

（2）用放射性同位素标记腺嘌呤核糖核苷酸培养该细胞，则圈中可能出现放射性的细胞器是___________（填序号）。

（3）细胞上的多肽往往发生“糖基化”（蛋白质上连上糖侧链），而将该细胞放入某一含药品“X”的培养液中，则该细胞中合成的多肽无法糖基化,则药品“X”每能作用的细胞结构是_____________。

A、核糖体

B、内质网

C、高尔基体

D、细胞膜

E、线粒体

F、溶酶体

（4）如果图甲是某哺乳动物的乳腺细胞，用³H标记一定量的氨基酸来培养该细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图乙所示，依据放射性出现的时间先后分析，b属于_____________；在此过程中，高尔基体膜，细胞膜、内质网膜面积会发生变化，请在图丙中绘出该种分泌蛋白合成和运输后，细胞中这三种膜的膜面积变化。

（5）下列哪类物质是分泌蛋白？____________。（多选）

A、呼吸酶

B、胰岛素

C、抗体

D、血红蛋白

E、性激素

（6）通过分析发现该细胞分泌的一种蛋白质分子式是C₅₅H_7OO₁₉N₁₀,将它彻底水解后只能得到如图四种氨基酸，则该多肽是该四种氨基酸在___________上进行脱水缩合作用形成的十肽,一个该蛋白分子中谷氨酸有___________个

（7）蛋白质分子结构复杂，加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会导致蛋白质变性，其主要原理是_____________。

（8）在食用苹果、梨过程中，常会看到鲜嫩的果肉很快就变成暗褐色，这是这些植物细胞里存在的酚类物质发生了化学变化。本来植物细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，但若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。材料所述“本来植物细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”这一现象是由于细胞内具有______________的缘故。

Answer

（1）高尔基体 附着的核糖体 （2）③⑦ （3）B （4）内质网 （5）BC （6）核糖体 4 （7）蛋白质分子的空间结构发生改变 （8）生物膜

【解析】（1）由图甲可知，溶酶体起源于高尔基体；高尔基体参与分泌蛋白的加工、转运和分泌，而分泌蛋白是在附着的核糖体上合成的，因此溶酶体中的酶主要是在附着的核糖体上合成的。（2）腺嘌呤核糖核苷酸是合成RNA的原料，用放射性同位素标记腺嘌呤核糖核苷酸培养该细胞，则合成RNA的部位或RNA存在部位均有放射性：如③线粒体、⑥细胞质、⑦核糖体，⑧细胞核，其中③⑦属于细胞器。（3）内质网与蛋白质的合成加工以及糖类、脂质的合成有关，糖蛋白的糖侧链是在内质网上形成的，故选B。（4）根据试题的分析，图乙中b是内质网，分泌蛋白合成和分泌后，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增大。（5）呼吸酶、血红蛋白是胞内蛋白，AD错误；胰岛素、抗体是分泌蛋白，BC正确；性激素是脂类成分，不是蛋白质，E错误。（6）氨基酸脱水缩合的场所是核糖体；分子四种氨基酸可知，只有谷氨酸含有2个羧基，其余三种氨基酸都含有一个羧基，因此根据氧原子数目计算，假设谷氨酸数目为X，则4X+2（10-X）-9=19，解得X=4；相邻两个氨基酸在该结构上形成的化学键是肽键，其结构简式是。（7）蛋白质分子结构复杂，加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会导致蛋白质变性，其主要原理是蛋白质分子的空间结构发生改变。（8）在食用苹果、梨过程中，常会看到鲜嫩的果肉很快就变成暗褐色，这是这些植物细胞里存在的酚类物质发生了化学变化．本来植物细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，但若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质．材料所述“本来植物细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”这一现象是由于细胞内具有生物膜的缘故。

【考点定位】分泌蛋白的合成与加工、生物膜系统的组成与联系

【名师点睛】蛋白质分泌相关图示解读

（1）分泌蛋白合成、加工、运输过程（如图1）

核糖体内质网高尔基体细胞膜

（2）图2表示放射性元素标记某种氨基酸,追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况,该图不仅表示了放射性元素出现的先后顺序,而且还表示了某种结构中放射性元素的含量变化。

（3）图3和图4分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中,内质网膜面积减小（只发出囊泡）,高尔基体膜面积基本不变（先接受囊泡,后发出囊泡）,细胞膜面积相对增大（只接受囊泡）。