Question

A. 人体内参与信息传递的分子都是蛋白质

B. 磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P

C. 蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，此过程中蛋白质结构没有发生变化

D. 相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，释放的能量也相同

Answer

C

【解析】人体内参与信息传递的分子有蛋白质，有氨基酸衍生物，有脂质等，如甲状腺激素是氨基酸衍生物，性激素是脂质，A错误；抗体的组成元素是C、H、O、N，B错误；蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，为盐析，是一种物理变化，此过程中蛋白质结构没有发生变化，C正确；

相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同,脂肪释放的能量比较多，D错误。

【考点定位】人体内元素和化合物

【名师点睛】

1、抗体的组成元素是C、H、O、N，磷脂、ATP、DNA的组成元素中是C、H、O、N、P。

2、能进行遗传信息传递的有神经递质、激素、淋巴因子等。