Question

将大麦种子切成有胚、无胚两半，进行“不同浓度赤霉素对诱导α-淀粉酶合成的影响实验，其基本思路如下表。下列有关说法正确的是

瓶号	赤霉素溶液浓 度（mol/L）	实验材料	30℃下振荡培养	检测
有胚种子（个）	无胚种子（个）
1	0	10		12h	采用碘液显色方法来判定α-淀粉酶的活性和数量
2	0		10	12h
3	2×10^-^8		10	12h
4	2×10^-7		10	12h
5	2×10^-6		10	12h
6	2×10^-5		10	12h

A．1号瓶作为对照，以证明胚能合成α-淀粉酶

B．30℃下振荡培养12 h以加快α-淀粉酶催化淀粉的水解

C．去胚是为了排除胚产生的赤霉素干扰实验

D．若6号瓶中蓝色最浅，则表明该赤霉素浓度是诱导α-淀粉酶合成的最适浓度

Answer

C

【解析】根据表格分析，1号瓶和2号瓶对比，自变量为是否有胚，所以1号瓶作为对照的目的是证明胚可以产生赤霉素，A错误；30℃下振荡培养12h的目的是让赤霉素诱导α-淀粉酶的形成，B错误；大麦种子去胚的原因是排除胚产生的赤霉素对实验结果的干扰，C正确；若6号瓶蓝色最浅，只能说明表格中的几个浓度中6号的最好，但不能判定该赤霉素浓度是诱导α-淀粉酶合成的最适浓度，欲判定其最适浓度，进一步的实验是增设高于6号瓶的赤霉素浓度梯度实验，D错误。

考点：植物激素的作用、检测还原糖的实验

【名师点睛】解答本题的关键是掌握实验的原理是α-淀粉酶能催化淀粉水解，淀粉遇碘液变蓝。同时根据实验的对照性原则和单一变量原则对表格进行分析：1号和2号试管形成对照，说明胚能产生赤霉素；3、4、5和6号试管形成对照，单一变量是赤霉素的浓度，若6号瓶蓝色最浅，说明赤霉素含量越多时，试管中的淀粉越少；欲判定其最适浓度，进一步的实验是增设高于6号瓶的赤霉素浓度梯度实验。