在河北省“红心鸭蛋”事件中，部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”（主要成分是苏丹Ⅳ）的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”，被染成红色的是蛋黄中的（ ）
A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 核酸 D. 磷脂
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是（ ）
A. 面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质
B. 生菜中含有的纤维素能够被人体消化为葡萄糖
C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D. 鸡蛋中含有的蛋白质不可能直接承担人体的生命活动
A. 鉴定待测样液中的蛋白质时，先加CuSO4溶液，振荡后再加NaOH溶液
B. 在室温（25°C）的条件下可完成用斐林试剂鉴定还原糖的实验
C. 在高倍镜下观察细胞中的叶绿体时，调节粗准焦螺旋使图像清晰
D. 人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿吡罗红混合染色，其细胞核呈绿色
下列关于水的生理功能的叙述中，不正确的是（ ）
A. 水分解能释放能量供生命活动的需要
B. 自由水是良好的溶剂
C. 水溶液可运输代谢废物到排泄器官
D. 结合水是细胞结构的重要组成成分
下列有关组成生命物质的叙述正确的是（ ）
A. 构成细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖等
B. 分解糖原比分解等量脂肪，释放的能量更多
C. DNA是所有生物的遗传物质，说明生物具有统一性
D. 正是由于生物大分子中以碳元素的含量为最高，所以“没有碳就没有生命”
下列各项中不属于无机盐功能的是（ ）
A. 维持生物体生命活动
B. 可作为生命活动的能源物质
C. 维持生物体酸碱平衡和渗透压平衡
D. 细胞中某些复杂化合物的组成成分
