Question

下列有关组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是

A. 蛋白质都是由20种氨基酸组成

B. 氨基酸种类数与R基的种类数一定相同

C. 生物体内最简单的氨基酸的R基为—CH₃

D. 每种氨基酸都只有一个氨基和一个羧基

Answer

B

【解析】蛋白质不一定是由20种氨基酸组成，A错误。氨基酸的不同取决于R基的不同，B正确。生物体内最简单的氨基酸的R基为—H，C错误。每种氨基酸都至少有一个氨基和一个羧基，D错误。

【考点定位】组成生物体蛋白质的氨基酸

【名师点睛】学生对组成生物体蛋白质的氨基酸理解不清

氨基酸及其种类

（1）写出图中结构的名称：a．氨基；c．羧基。

（2）通过比较图中两种氨基酸，写出氨基酸的结构通式：CH2NRCOOHH]。

（3）根据写出的氨基酸结构通式归纳其结构特点：每个氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

（4）不同的氨基酸取决于R基的不同，图中两种氨基酸的R基分别是b、d（填字母）。