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将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。某同学用曾煮...

将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察结果如下表:

温度

20

40

60

80

100

结果

15 min后仍未凝固

14 min内完全凝固

1 min内完全凝固

1 min内完全凝固

15 min后仍未凝固

根据以上结果,下列表述中不正确的是

A20℃和100℃时未凝固,是因为酶被分解成了氨基酸

B新鲜姜汁可能含有一种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态

C将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度

D60℃和80℃不一定是酶的最适温度,可设置更多、更小的温度梯度测得最适温度

 

A 【解析】在20℃时牛奶未凝固,是因为酶的活性低,100℃时未凝固,是因为酶因高温而丧失了活性,A错误;新鲜姜汁可能含有某种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态,B正确;将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度,防止因为温度不同而影响实验结果,C正确;表格中60℃凝固效果最好,60℃和80℃不一定是酶的最适温度,需设置更多、更小的温度梯度测得最适温度,D正确。 【考点定位】酶的特性、探究影响酶活性的因素 【名师点睛】本题的知识点是温度对酶活性的影响,高温、低温对酶活性影响的区别,对与实验变量的分析和控制,分析题干获取相关信息是解题的突破口,对实验变量的控制是本题的重点。  
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考点分析:
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细胞所处的能量状态用ATP、ADP和AMP之间的关系式来表示,称为能荷,公式如下:能荷=,其中AMP为一磷酸腺苷。能荷对代谢起着重要的调节作用,高能荷时,ATP生成过程被抑制,而ATP的利用过程被激发;低能荷时,其效应相反。下列说法不正确的是 

A根据能荷的公式组成,推测一般情况下细胞能荷数值小于1

B细胞中ATP、ADP和AMP之间可以相互转化

C细胞在吸收Mg2+时,能荷较低

D能荷及其调节是生物界的共性

 

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1种群是构成生物群落的基本单位,也是繁殖和         的基本单位。种”群密度是种群最基本的数量特征,直接决定种群密度的因素有出生率、死亡率和               

2图甲中,不同类型的存活曲线是生物与环境相适应的一种表现,是长期         的结果。从种群数量特征角度分析,B型存活曲线可描述为               

3种群的空间分布一般可概括为三种基本类型:随机分布、均匀分布和集群分布。图乙给出的2个种群,最符合集群分布的是          ,符合集群分布的某鸟类种群,当种群数量         填“大于”、“小于”临界值时,往往会出现种群的灭绝。

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5某草原生态系统经人们几十年的过度放牧等活动,出现土地荒漠化现象,从演替的角度分析,说明人类活动会影响             

 

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某二倍体自花传粉植物,其花色受多对等位基因控制,花色遗传的机制如图所示。请回答下列问题:

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(2)现有甲、乙、丙3个纯合红花株系,它们两两杂交产生的子代均表现为紫花,则甲、乙、丙株系的花色基因型各含有_______对隐性纯合基因。若用甲、乙、丙3个红花纯合品系,通过杂交实验来确定某纯合白花株系的花色基因组成中存在2对或3对或4对隐性纯合基因,请写出实验的设计思路,预测结果并得出实验结论(不考虑基因突变、染色体变异、交叉互换等情况)。

实验思路:_______________________

实验结果和结论:

①若___________,则该白花株系的基因型中存在2对隐性纯合基因;

②若___________,则该白花株系的基因型中存在3对隐性纯合基因:

③若3组的杂交子代全开红花;则该白花株系的基因型中存在4对隐性纯合基因。

 

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阳光穿过森林会在地上投下“光斑”。下图显示了生长旺盛的某植物的一片叶子“光

斑”照耀前后的光合作用过程中吸收C02和释放02的情况。请据图分析回答:

1图中           填“实线”或“虚线”代表02释放速率。“光斑”照耀开始时,C02吸收速率        填“快”或“慢”于02的释放速率。此时,限制光合作用产物糖类合成的主要因素是        填选项字母量。

AC3化合物        BATP       C[H]        DC5化合物

2当“光斑”移开后,02的释放速率立即下降,这说明02是在         阶段产生的,而在02的释放速率下降了一段时间之后,C02的吸收速率才开始下降,这是因为“光斑”照耀期间积累的          还可以继续还原C3化合物。

3图中A点以后叶绿体中         物质含量会暂时增加,此时ATP的移动方向是           

4B点以后植物是否继续进行光合作用?          。请说明理由             

 

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原文填空

1细胞周期即连续分裂的细胞,              ,为一个细胞周期。

2原癌基因主要负贵调节细胞周期,抑癌基因主要是                    

3分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为                

4减数分裂和受精作用对于维持                 ,都有十分重要的意义。

5一个种群中全部个体所含有的全部基因,叫做这个种群的                     

6生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力即               

 

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