Question

下列物质中一定不含有“一CO—NH—”结构的是

A. 抗体    B. 雄性激素    C. 胰岛素    D. 酶

Answer

B

【解析】抗体的化学本质是免疫球蛋白，属于蛋白质，含有肽键“-CO-NH-”这一结构，A不符合题意；雄性激素的化学本质是胆固醇，属于脂质物质，不含有肽键，B符合题意；胰岛素的化学本质是多肽，含有肽键这一结构，C不符合题意；酶的化学本质是绝大多数是蛋白质，少数是具有催化活性的RNA，其中蛋白质含有肽键，D不符合题意。

【考点定位】蛋白质的结构和种类

【名师点睛】熟记一些常见蛋白质的种类是解决本题的关键。如载体（蛋白）、受体（蛋白）、多数的酶（如各种消化酶）、部分激素（如胰岛素、生长激素）、免疫活性物质（如抗体、淋巴因子）等。