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酵母菌是发酵酿酒中常用到的菌种。回答下列问题: (1)酵母细胞中蛋白质的提取和分...

酵母菌是发酵酿酒中常用到的菌种。回答下列问题:

(1)酵母细胞中蛋白质的提取和分离一般分为样品处理、粗分离、纯化和________四步。为了准确模拟生物体内的过程,保持细胞内外的PH一致,在样品处理的透析阶段,应将酵母蛋白溶液放入PH较低的_____中。在装填凝胶柱时,不得有气泡存在,原因是___________

(2)用酵母菌酿制果酒时,温度应该控制在_________℃;若所用果汁中混入了醋酸菌,在发酵过程中仍不会出现醋酸,其原因是___________。果酒制作是否成功,需发酵后在酸性条件下用______溶液来鉴定。

(3)获得纯净的酵母菌菌种是发酵酿酒的关键环节。为了筛选出酵母菌,一般在培养基中添加了青霉素,其目的是________________。为了将分离到的菌株进一步纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线。结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是_____________

 

纯度鉴定缓冲液气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱顺序,降低分离效果18-25醋酸菌是好氧型细菌,而果酒发酵是无氧环境重铬酸钾抑制细菌的生长接种环温度过高,菌种被杀死 【解析】 (1)蛋白质的提取和分离一般分为四步:样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定,纯度鉴定可用电泳法.为了准确模拟生物体内的过程,保持细胞内外的pH一致,在样品处理的透析阶段,应将酵母蛋白溶液放人pH较低的缓冲液;在装填凝胶柱时,不得有气泡存在,原因是气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果 (2)醋酸菌的最适生长温度为30~35 ℃,如果果汁灭菌不合格,含有醋酸菌,因果酒处于无氧环境,且温度不适合醋酸菌生存,醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸;检测酒精可用橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变成灰绿色. (3)青霉素能抑制细菌的生长。块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是接种环温度过高,菌种被杀死  
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三江源自然保护区位于青藏高原腹地,是世界高海拔地区生物多样性最集中、生态最敏感的地区。高原鼠兔是保护区内的重要物种之一,下图是与高原鼠兔有关的部分食物网。回答下列问题:

(1)该食物网中有__________条食物链,鹰获得能量最少的食物链是_____________

(2)自然保护区内各种生物种群的集合叫做__________,其中物种数目的多少称为________,可反映生态系统的稳定性。若自然保护区内高原鼠兔起始年种群数量为52只,种群数量以一定的增长率(λ)增长,那么X年后,高原鼠兔的种群数量N=___________,若使用药物毒杀高原鼠兔,一段时间后高原鼠兔数量反而会爆发性增长,原因是____________。后来科研人员引入高原鼠兔的专一性寄生虫---艾美耳球虫,对高原鼠兔有较强的的致死性,该高寒草甸逐渐恢复稳定,这体现了生态系统具有自我调节能力,其调节方式是______________。若干年后,高原鼠兔种群数量回升,最可能的原因是_______________________

 

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果蝇(2n=8)的繁殖能力强,相对性状明显,是常用的遗传实验材料。回答下列问题:

(1)果蝇正常体细胞中有________个染色体组。研究发现果蝇的性别由X染色体数目与常染色体组数之比(性别指数)决定,性指数≥1时发育为雌性,性指数≤0.5发育为雄性,请推测性染色体是XYY和XXY的果蝇分别发育成____________,这种性染色体变异称为____________变异。

(2)若果蝇眼色有关的色素的合成受基因D控制,基因B使眼色为朱砂眼,基因b使眼色为红色,不产生色素的个体眼色为白色,现有纯合红眼雌蝇与白眼雄蝇杂交,F1雌蝇均为朱砂眼、雄蝇均为红眼;F2中朱砂眼:红眼:白眼=3:3:2,则亲本的基因型分别是___________,F2中白眼果蝇的性别为_____________。若红眼果蝇随机交配,则子代中红眼:白眼=_______________

(3)科研人员在研究果蝇翅的遗传时发现,翅的长短是位于常染色体上的一对等位基因控制的(已知控制翅长短基因与眼色基因位于非同源染色体上),且长翅(A)对短翅(a)为显性,当隐性基因(a)纯合时,仅使雌蝇转化为不育的雄蝇。对双杂合的长翅红眼雌蝇进行测交,子代中雌蝇的基因型有____________种,只考虑育性和眼色,雄蝇的表现型及其比例为_____________

 

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下图1为蚕豆芽对不同浓度生长素的不同反应,图2为蚕豆某枝条,a为顶芽,b侧芽,图3为科研人员以蚕豆幼苗为实验材料进行相关实验所得实验数据(IAA为生长素)。回答下列问题:

(1) 图2所示枝条在生长过程中会出现顶端优势现象,对此合理的解释是:若图2芽a生长素浓度为图1中C点对应浓度,则芽b浓度可能为对应图1_________点浓度。在单侧光照射下,蚕豆幼苗会出现向光生长的现象,对此合理的解释是:若其向光侧生长素浓度为B点对应浓度,则其背光侧生长素浓度范围为__之间对应浓度。以上两种现象中能体现生长素作用两重性的是______________

(2) 若把图1改为蚕豆茎对不同浓度生长素的不同反应,则图中曲线应整体向_______(填“左”或“右”)移,其原因是________________ 

(3)据图3该图示实验结果分析,蓝光影响蚕豆植株高度的原因是_______________。所以外界的环境因素会引起植物体内植物激素的变化,进而对_____________进行调节。

 

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马铃薯是我们生活中的家常菜之一,为研究光照强度对马铃薯幼苗代谢的影响,室温条件下通过调整白炽灯功率,观察30min后测定装置中液滴的移动状况,并将测定结果绘制成曲线如图乙,回答下列问题:

(1)在装置甲白炽灯的功率为A时,图甲中液滴移动距离表示的是装置中__________ 的变化量,此时,细胞内产生ATP的场所包括__________________ 

(2)当装置甲白炽灯的功率为B时,马铃薯幼苗植株生理活动过程中相关代谢速率的特点是_____________;若将图甲装置置于黑暗的环境中,30min后液滴刻度为4cm,那么当装置甲白炽灯的功率为B时,光合作用产生O2的速率=___________________cm/h(用液滴移动速率表示)。

(3)若用一定的方法抽去装置甲内的空气,在黑暗条件下,_______________________(填“能”或“不能”)测出无氧呼吸的强度,原因是________________

 

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簟类是大型、高等真菌,常见的有香菇、灵芝、银耳、竹荪等,部分可食用,部分对动植物病毒性疾病有免疫或抑制作用。下列说法中不正确的是

A. 真菌属于真核生物,除蕈类外,霉菌和酵母菌也是真菌

B. 真菌的食用价值及药用价值属于生物多样性的直接价值

C. 能使人、动物、植物得病的真菌绝大部分是营寄生生活的,这些寄生生物属于消费者

D. 人体皮肤感染上真菌导致皮肤病发生后,均可通过体液免疫和细胞免疫消除病菌

 

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