如图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是
A. 载体数量、能量
B. 能量、载体数量
C. 载体数量、离子浓度
D. 能量、离子浓度
构成生命系统的结构具有层次性,生命系统的结构层次是紧密相联的。下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是( )
A. 生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统
B. 生物大分子如蛋白质、核酸,不是生命系统的结构层次
C. 病毒没有细胞结构,它的生命活动与生命系统没有关系
D. 各层次的生命系统层层相依,具有相同的组成、结构和功能
在电子显微镜下,颤藻(属于蓝藻)和水稻细胞中都能被观察到的结构是
A. 细胞核 B. 核糖体 C. 叶绿体 D. 溶酶体
天津独流老醋历史悠久、独具风味,其生产工艺流程如下图。
(1)在糖化阶段添加酶制剂需要控制反应温度,这是因为酶_____________________________________。
(2)在酒精发酵阶段,需添加酵母菌。在操作过程中,发酵罐先通气,后密闭。通气能提高________的数量,有利于密闭时获得更多的酒精产物。
(3)在醋酸发酵阶段,独流老醋采用独特的分层固体发酵法,发酵30天。工艺如下:
①发酵过程中,定期取样测定醋酸杆菌密度变化,趋势如图。据图分析,与颠倒前相比,B层醋酸杆菌在颠倒后密度变化的特点是________________________,由此推测,影响醋酸杆菌密度变化的主要环境因素是________________________________。
②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因。发酵过程中,发酵缸中________________________________层的醋醅有利于乳酸菌繁殖,积累乳酸。
③成熟醋醅中乳酸菌的种类明显减少,主要原因是发酵后期营养物质消耗等环境因素的改变,加剧了不同种类乳酸菌的____________,淘汰了部分乳酸菌种类。
近年来,《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中不乏利用微生物发酵制作的美食,如素有“东方奶酪”之称的“石宝寨牌”忠州豆腐乳、中国泡菜领导品牌“吉香居”等。请回答下列有关问题:
(1)“石宝寨牌”忠州豆腐乳前期发酵是在严格的无菌条件下,接入优良毛霉菌种,这样可以__________________,温度应控制在____________,并保持一定的____________。然后向长满毛霉的豆腐块加盐,其作用是________________________,同时,盐还能____________,避免豆腐块腐败变质。后期加入食盐、香料粉、乌杨白酒密闭发酵6个月,乌杨白酒含量一般控制在12%左右的原因是_______________________________。
(2)制作吉香居泡菜时,起主要作用的微生物是____________。为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是____________________。在发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是____________。从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是________________________________。
如图为某生态系统的碳循环示意图,其中甲、乙、丙、丁为生态系统的组成成分,A、B、C、D是丙中关系密切的四种生物,其生物量所占比例如图所示;表中为该生态系统能量流动数据(不考虑未利用的能量)。请回答下列问题:
营养级 | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | 分解者 |
从上一营养级固定的能(kJ) | / | 141.0 | 15.9 | 0.9 | 221.7 |
呼吸消耗的能量(kJ) | 501.2 | 79.1 | 13.2 | 0.5 | 192.6 |
(1)生态系统具有一定的结构,除了甲、乙、丙、丁所示的组成成分,还包括________________。表中的Ⅰ和分解者分别对应图中________、________。
(2)图中A生物为第________营养级,其下一营养级生物为________(填字母);据表分析,A与下一营养级的能量传递效率为________(保留小数点后一位)。
(3)图中②③过程中碳的传递形式分别是________、________。
(4)假设该生态系统受到DDT的污染,图中________生物体内浓度最大。
(5)该生态系统在蓄洪防旱、调节气候等方面有重要作用,这属于生物多样性的________价值。