Question

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是

氧气浓度（%）	a	b	c	d
产生CO2的量	9mol	12.5mol	15mol	30mol
产生酒精的量	9mol	6.5mol	6mol	0mol

A. a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率

B. b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率

C. c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

D. d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸

Answer

D

【解析】分析表格可知，氧气浓度为a时，产生的酒精的量与二氧化碳的量相等，因此酵母菌只进行无氧呼吸，A错误；氧浓度为b时，无氧呼吸产生的二氧化碳和酒精的量相等，也为6.5mol，而总量为12.5mol，故经有氧呼吸产生的CO2为6mol，如果以相同时间产生CO2量来表示有氧呼吸的速率和无氧呼吸的速率，则酵母菌有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率，B错误；氧气浓度为c时，酒精的产生量是6mol，产生的二氧化碳是15mol，因此有氧呼吸产生的二氧化碳是9mol，有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比是（9÷6）：（6÷2）=1：2，有2/3的葡萄糖用于酵母菌的发酵，C错误；d浓度下，酒精的产生量为0，说明细胞不进行无氧呼吸，只进行有氧呼吸，此时时酵母菌产生的C02全部来自需氧呼吸，D正确。

【点睛】判定细胞呼吸方式的三大依据：