Question

影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是

A．在A点适当提高反应温度，反应速率加快

B．在B点适当增加酶的浓度，反应速率不变

C．在A点提高反应物浓度，反应速率加快

D．在C点提高反应物浓度，产物不再增加

Answer

C

【解析】图示表为最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系．根据在最适宜的温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低，在A点适当提高反应温度，反应速率降低，A错误；在B点增加酶的浓度，反应速率加快，B错误；从图示看出在A点提高反应物浓度，反应速率将加快，C正确；从图示看出在C点提高反应物浓度，反应速率不再加快，但产物的量将增加，D错误．

【考点定位】探究影响酶活性的因素

【名师点睛】影响酶促反应的因素：

（1）温度对酶活性的影响：在一定的温度范围内反应速率随温度升高而加快；但当温度升高到一定限度时反应速率随温度的升高而下降．在一定的条件下，酶在最适温度时活性最大．高温使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但能使酶的空间结构保持稳定，适宜温度下活性会恢复．

（2）pH对酶促反应的影响：每种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性．过酸或过碱会使酶永久失活．

（3）酶的浓度对酶促反应的影响：在底物充足，其他条件固定、适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比．

（4）底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度的增加而急剧加快，反应速率与底物浓度成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也增加，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时反应速率达到一个最大值，此时，再增加底物浓度反应速率不再增加．