Question

为验证酶的高效性，有人进行了下图所示的实验。下列叙述正确的是

A. 加入氯化铁的试管必须加热处理

B. 两支试管加入催化剂的分子数相同

C. 两支试管中过氧化氢的分解速率相同

D. 反应完成后，两试管中的生成物总量相同

Answer

D

【解析】加热处理会加速过氧化氢分解，影响结果，所以加入氯化铁的试管不能加热处理，A项错误；两试管加入催化剂的分子数不相同，Fe3+的数量远远多于酶的数量（每滴氯化铁溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的23万倍），故B项错误；由于酶具有高效性的特点，所以加入过氧化氢酶的试管中过氧化氢的分解速率会明显大于加入氯化铁的试管，C项错误；产物产量取决于反应物的量，两试管加入氧化氢量相同，所以反应完成后，两试管中产物相同，D项正确。

【点睛】

本题的知识点是验证酶的高效性试验设计。本实验的是目的是验证酶的高效性，自变量是加入过氧化氢酶、加入Fe3+，因变量是达到平衡点的时间或单位时间内氧气的产生程度不同，加入过氧化氢酶与加入Fe3+相比，达到平衡点所用的时间少，说明酶具有高效性。