根据题意,依次分析选项;对于A,令x=y=0,可得A错误;对于B,令x=y=,可得B错误;对于C,令x=y=,可得C错误;对于D,用做差法,可得D正确;即可得答案.
【解析】
根据题意,依次分析选项;
对于A,令x=y=0,可得|x+y|+|x-y|=0<2,A错误;
对于B,令x=y=,可得x2+y2=>1,B错误;
对于C,令x=y=,可得x+y=>1,C错误;
对于D,xy+1-(x+y)=xy-x+1-y=x(y-1)-(y-1)=(x-1)(y-1),
又由|x|<1,|y|<1,可得x<1,y<1,即(x-1)与(y-1)都小于0,
则(x-1)(y-1)>0,故xy+1-(x+y)>0,即D正确;
故选D.