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2011年3月15日央视曝光了某公司使用含有“瘦肉精”的猪肉制品作为肉食品,食品安全再次成为人们关注的焦点。“瘦肉精”学名为盐酸克伦特罗,其化学式是C12H19N2Cl3O,它是由        种元素组成,盐酸克伦特罗中碳元素、氢元素和氮元素的质量比为        

 

家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。

(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是         (填写编号,下同),属于有机合成材料的是            6ec8aac122bd4f6e

(2)均衡膳食,有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下表:

主食

馒头

副食

红烧排骨、花生米、清蒸鱼

饮料

牛奶

从营养学的角度考虑,你建议食谱中应增加           (填写编号)

A.油饼                  B.烧豆腐             C.凉拌黄瓜             D.炒鸡蛋

 

2011年为国际化学年,主题是“化学―――人类的生活,人类的未来”。

(1)下列是与人类的生活与未来密切相关的物质:A.甲烷;B.酒精;C.石油;D.氢气。选择相应的编号填空。

                                       是实验室常用的燃料      

                                       可以提供清洁、高效的氢能

                                       是天然气的主要成分      

                                       经过加热分馏可得到汽油、柴油、石蜡等

(2)下列是可用于人工降雨的物质:A.干冰;B.液氮;C.碘化银(AgI)。选择相应的编号填空。

①属于单质的是             ②属于氧化物的是               ③属于盐的是        

 

生产生活中处处都有化学,请你用C、H、O、Na、Cl、Ca六种元素中的一种或几种(可重复使用),写出符合下列要求的物质的化学式:

(1)烟气中含有的能和血红蛋白结合的有毒气体         

(2)少量存在于人体胃液中帮助消化的物质         

(3)建筑业上使用广泛的碱         

(4)能用于玻璃和洗涤剂生产的盐        

(5)长期过量摄入会引起高血压的物质         

(6)既可用于建筑业,又可用作补钙剂的物质         

 

地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2(C17H14O6),长期食用会引起消化道癌变。下列关于黄曲霉素B2的说法不正确的是(    )

A.黄曲霉素B2是有机化合物

B.黄曲霉素B2由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成

C.黄曲霉素B2中碳元素、氢元素和氧元素的质量比是17:14:6

D.黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为65.0%

 

物质的性质决定其用途。下表中有关物质的性质和用途不对应的是(    )

A.“洗洁精”有乳化功能

—— 洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污

B.明矾与水作用能产生有较强吸附性的胶状物

—— 在净水的过程中明矾是常见的消毒剂

C.甲醛能与蛋白质反应,使其变质

—— 可用甲醛水溶液浸泡水产品起防腐的作用

D.通常氧化铁呈红色

—— 可以用粉末状的氧化铁制造红色颜料

 

下列是淡化海水的一种方法,请你分析,有关高分子材料制造的半透膜的作用是(    )

6ec8aac122bd4f6e

A.阻止泥沙,过滤海水

B.抬高海水的水位

C.可让水分子通过,阻止盐分通过

D.能与海水中的盐分反应,除去盐分

 

小亮同学对所学部分化学知识归纳如下,其中都正确的一组是(    )        

A.

合金、陶瓷、橡胶属于合成材料,      

煤、石油、液化气属于化石燃料

B.

应禁止食用使人发胖的油脂,

胃酸过多的认可多喝柠檬汁

C.

电动自行车充电是电能转化为化学能,

电动车喷漆可以防止钢铁的锈蚀

D.

用汽油洗涤油污是溶解作用,

用氧气做粮食瓜果的保护气

 

人在剧烈运动后,血液中会产生较多的乳酸(化学式为C3H6O3),使肌肉酸痛.放松一段时间后,由于乳酸与吸入的氧气反应生成二氧化碳和水,而使肌肉的酸痛感消失.表示该反应的化学方程式正确的是(    )

A.C3H6O3+3O2===3CO2+3H2O                   B.C3H6O3+O2===3CO2+3H2O  

C.C3H6O3+3O2===3CO2↑+3H2O                 D.2C3H6O3+5O2===6CO2+6H2O

 

下列整理与化学有关的知识,完全正确的一组是(    )

A.常见物质的鉴别

 

B.实验操作的先后顺序

硬水和软水——加肥皂水搅拌

纯碱和小苏打——滴加白醋观察有无气泡放出

点燃可燃性气体——先验纯后点燃

稀释浓硫酸——先放浓硫酸后放水

C.化学反应和能量

       D.化学中常见的“三”

光合作用——光能转变为化学能

干电池——化学能转变为电能

构成物质三种粒子——分子、原子、离子

陶瓷、玻璃、橡胶三类物质——都属于无机非金属材料

 

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