某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复      （　　　）

A. 炒鸡蛋    B. 烧牛肉    C. 花生米    D. 面包

一次饮食之后，在血液中最先发现食物的营养成分是（  ）

A. 麦芽糖    B. 葡萄糖    C. 维生素D    D. 无机盐

在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是     （　　　）

A. 胰液、肠液、胆汁    B. 唾液、胃液、肠液    C. 胃液和胆汁    D. 胰液和肠液

下列做法中，未注意食品安全的是（　　）

A. 生产绿色食品

B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C. 吃发芽的马铃薯

D. 买肉时看肉是否是检疫合格的

测定某种食物中是否含有能量，可以用什么方法

A. 水浸    B. 燃烧    C. 压挤    D. 切割

位于消化道外的消化腺有

A. 唾液腺、肝脏、胰腺    B. 肠腺、胰腺、胃腺

C. 唾液腺、胰腺、胃腺    D. 肝脏、胰腺、肠腺

甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有较多的

A. 脂肪    B. 糖类    C. 维生素    D. 蛋白质

人体最大的消化腺是

A. 胃腺    B. 胰腺    C. 肝脏    D. 肠腺

过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的物质是

A. 蛋白质    B. 糖类    C. 脂肪    D. 水

下列不属于有机物的是

A. 蛋白质    B. 淀粉    C. 无机盐    D. 维生素