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下列关于食品安全的说法,不正确的是(  )

A. 要购买有质量安全图标的食品

B. 要购买检疫合格的肉类

C. 发芽的马铃薯可以食用

D. 绿色食品是无污染、安全、优质的食品

 

下列关于饮食与健康的叙述,不正确的是(  )

A. 多吃富含膳食纤维的食物,有利于身体健康

B. 多吃新鲜蔬菜和水果可以预防坏血病

C. 饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道

D. 合理膳食,做到一日三餐,按时就餐

 

下列哪一项不是合理营养所要求的?(  )

A. 青少年要多吃高营养的补品

B. 一日三餐,按时进餐

C. 早、中、晚三餐能量比例为3:4:3

D. 要均衡地吃六大类营养物质

 

青少年正处于生长发育的关键时期,下列饮食中正确的是(  )

A. 每天想吃什么就吃什么

B. 只吃蔬菜,不吃鱼肉

C. 吃少量的饭,主要依赖喝牛奶

D. 按“平衡膳食宝塔”定时进餐

 

下列哪种做法比较符合食品安全(  )

A. 吃街头的烤羊肉串

B. 把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗

C. 发了芽的花生晒干吃

D. 把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

 

妈妈为小健设计了一份午餐食谱:米饭、红烧肉、牛肉、鸡蛋汤.根据所学的生物学知识,你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理?(  )

A. 香菇油菜    B. 牛奶    C. 鲫鱼汤    D. 小米粥

 

从2011年3月份的“双汇瘦肉精“事件,到4月份的“染色馒头“事件等,这些都是反映当前餐桌上威胁人们健康的(  )

A. 合理营养问题    B. 食品安全问题    C. 医疗保健问题    D. 健康问题

 

学习完合理膳食后,晓涛同学为家长设计了4份午餐食谱,哪份午餐食谱营养最合理(  )

A. 米饭、鱼、鸡、猪肉    B. 米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果

C. 鱼、鸡、猪肉    D. 鱼、青菜、萝卜、苹果

 

下列有关食品安全和健康生活方式的认识,错误的是(  )

A. 桶装水一旦打开应在短期内使用完

B. 轻微变质的食物经高温煮过后不可以食用

C. 艾滋病的传播途径主要是接触传播

D. 青少年学生应多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

 

“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求.下列说法不正确的是(  )

A. 每天都应摄入一定量的蛋白质

B. 油脂会使人发胖,故禁食油脂

C. 糖类是人体能量的重要来源

D. 过多摄入微量元素不利于健康

 

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