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图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化管中的变化情况,据图回答下列问题。
(1)图中曲线乙表示__的消化。 (2)从图中看,淀粉最终在__中彻底消化分解成葡萄糖。 下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表。分析并回答下列问题。
(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用__号试管进行对照实验。 (4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是____? (5)实验5 min后将1号试管取出,滴加碘液,摇匀,如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是__(写出一种即可)。
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据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是( ) A. 一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新 B. 蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量 C. 婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用 D. 购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有“QS”图标
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我们应常吃“五谷杂粮”,这样身体才能健康,主要原因是( ) A. “五谷杂粮”能治百病 B. “五谷杂粮”容易消化、吸收 C. “五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养 D. “五谷杂粮”色、香、味俱佳,使人的食欲增强
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A. 胃能消化淀粉,药物慢慢渗出 B. 胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠 C. 淀粉在口腔初步消化便于吞咽 D. 胆汁不能消化淀粉
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根据你所学的生物学知识,判断下列说法正确的是 A. 有些同学从小就不喜欢吃水果、蔬菜导致身体中缺乏维生素C,则可能患坏血病 B. 贫血的原因都是由于身体中缺少含铁的无机盐引起的 C. 咽、食管既无消化功能,也无吸收功能;因此,咽、食管可有可无 D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了葡萄糖
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下面是四位同学在网上晒的午餐，其中营养比较均衡的是（ ） A. 甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片） B. 乙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包 C. 丙同学：米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤 D. 丁同学：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃）
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下列关于人体物理性消化的认识,不正确的是 A. 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动,都属于物理性消化 B. 能将食物切断、撕裂、磨碎,并与消化液充分混合 C. 只是食物的形状发生了变化,食物的成分并没有发生变化 D. 食物在口腔中成为食物团,其整个变化过程,都属于物理性消化
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下列关于脂肪的认识,比较确切的是 A. 脂肪是人体的备用能源物质 B. 人体只需要植物脂肪,不需要动物脂肪 C. 脂肪是人体的主要能源物质 D. 人体只需要动物脂肪,不需要植物脂肪
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“民以食为天”,食品安全始终是人们高度关注的热点话题,食品安全应考虑的问题包括 ①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐的含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质 A. ①③⑤⑧ B. ①②④⑧ C. ①②⑥⑦⑧ D. ①②④⑦⑧
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图表示人体消化管内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是( )
A. 小肠皱襞;甘油、氨基酸 B. 小肠绒毛;脂肪微粒、水 C. 小肠绒毛;维生素C、脂肪酸 D. 十二指肠;葡萄糖、无机盐
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