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已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是（ ）
A．分子式为C9H5O4 B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应 C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应 D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应
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下列反应中不能引入羟基（–OH）的是（ ） A、加成反应 B、取代反应 C、消去反应 D、还原反应
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下列物质中，在不同条件下可以发生氧化、消去、酯化反应的为（ ） A．乙醇 B．乙醛 C．苯酚 D．乙酸
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下列说法正确的是（ ） A. 将苯和溴水混合后加入铁粉制取湨苯 B. 检验溴乙烷中的湨元素的方法是加入NaOH溶液共热，冷却后滴入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成 C. 将硝酸银溶液加入到浓氨水中配成银氨溶液后，滴加几滴乙醛加热煮沸制银镜 D. 蒸馏操作中，将温度计放置在蒸馏烧瓶支管口附近
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下列有机化合物分子中所有的原子不可能都处于同一平面的是 （ ） A．CH3—O—CH3 B．HC≡CH C．C6H5—CH＝CH—CHO D．CF2＝CF2
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向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热，使淀粉发生水解，为测定其水解程度，需要下列试剂中的：（ ） ①氢氧化钠溶液； ②银氨溶液； ③新制氢氧化铜悬浊液； ④碘水； ⑤氯化钡溶液 A．①④⑤ B．①③④ C．②③④ D．①②③
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下列各化合物的命名正确的是（ ） A．CH2=CH—CH=CH2 1，3—二丁烯 B．CH2BrCH2Br 二溴乙烷 C．CH3CH2CH（OH）CH3 3－丁醇 D．
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在一定条件下，下列物质既能发生银镜反应，又能发生酯化反应反应的是（ ） A．HCHO B．HCOOH C．HCOONa D．HCOOCH3
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下列关于苯的叙述正确的是（ ）
A. 反应①为取代反应，有机产物与水混合浮在上层 B. 反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并伴有浓烟 C. 反应③为取代反应，只生成一种产物 D. 反应④中1 mol苯最多与3 mol H2发生加成反应，是因为苯分子含有3个碳碳双键
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下列说法正确的是（ ） A．任何油脂在碱性条件下水解都能生成甘油 B．蔗糖水解前后均可发生银镜反应 C．不同的单糖含有的官能团相同 D．向蛋白质中加入CuSO4溶液发生盐析
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