甲、乙、丙是三种微生物,下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在Ⅰ中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是( )
A.甲、乙、丙都是异养微生物 B.甲、乙都是自养微生物,丙是异养微生物 C.甲是异养微生物,乙是固氮微生物,丙是自养微生物 D.甲是固氮微生物,乙是自养微生物,丙是异养微生物
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
测定土壤中细菌的数量一般选104、105和106倍的稀释液进行平板培养;而真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释,其原因是( ) A.细菌个体小,真菌个体大 B.细菌易稀释,真菌不易稀释 C.细菌在土壤中的含量比真菌高 D.随机的,没有原因
|
|
若将某种细菌置于有营养的物体上,它会繁殖并形成细胞群(如图)。有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用( )
|
|
下列有关平板划线接种法的操作错误的是( ) A.将接种环放在火焰上灼烧 B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液 C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
|
|
下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量变化曲线,正确的是( )
|
|
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是( ) A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝 C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
|
|
在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,发酵过程中对氧气的需求分别是( ) A.无氧、有氧、无氧、有氧 B.有氧、无氧、无氧、有氧 C.无氧、有氧、有氧、无氧 D.兼氧、无氧、有氧、无氧
|
|
含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是( ) A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长 B.抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应 C.抗生素能够抑制酵母菌的生长 D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏
|
|
日常生活中,把鲜牛奶制成酸奶后,营养价值有一定程度的提高,下列叙述的原因,你认为最可能是( ) A.因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗 B.因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质 C.因为在鲜牛奶中含有较多的钙质,不利于其他物质的吸收 D.因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中,将不易于利用的乳糖转变成了易于利用的乳酸
|
|
以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( ) A.青霉 B.酵母 C.曲霉 D.毛霉
|
|