“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（ ）
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一 B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的 D.蒸煮豆腐后马上加入菌种
下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（ ）
A.酸奶米酒食醋
B.豆腐酱油火腿肠
C.面包苹果汁米酒
D.酸奶面包 牛肉干
据资料表明，在不受干扰的情况下，世界各国出生婴儿性别比接近1：1．下列叙述不正确的是（ ）
A.男性会产生含X染色体或Y染色体的两种精子
B.两种精子与卵细胞结合的机会均等
C.精子与卵细胞结合时即决定胎儿性别
D.第一胎生女孩后，第二胎生男孩的概率增加
“种瓜得瓜，种豆得豆。”这种遗传现象主要决定于细胞的
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞核 D.细胞质
将鸡蛋敲破，蛋清和蛋黄流进培养皿，可发现卵黄上有一个小白点，两端各有一条白色的带，它们分别是（ ）
A.细胞核 卵白 B.卵细胞 卵带 C.卵细胞 卵白 D.胚盘 卵带
关于生物的生殖和发育的说法中，不准确的是（ ）
A.植物的扦插、嫁接都属于无性繁殖
B.两栖动物的生殖和幼体发育必须在水中进行
C.昆虫的发育过程都要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段
D.兔的繁殖和哺乳后代的方式与人类相似，具有胎生和哺乳的特征
