Question

在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a．b所示．则图中    是水在沸腾前的情况，图中    是水在沸腾时的情况．小组记录的实验数据如下表所示：

时间（min）		4	5		7	8	9	10	11	12	13
温度（℃）		90	91	93	97	98	98	98	98	98	98

（1）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是    ℃．
（2）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是：    ，    ．

Answer

（1）水沸腾前，上层水温比较低，气泡在上升过程中，遇冷的水液化成水，气泡变小．
水沸腾时，整个容器的水温度相同，气泡在上升过程中，水不断汽化成水蒸气，气泡越来越大．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变．沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（3）一个标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．
由于温度计不准确，测量值和真实值之间有差异．
【解析】
a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．
b中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（1）水从第8min开始不断吸收热量，温度保持98℃不再改变，所以此时水的沸点就是98℃．
（2）水的沸点是98℃，可能是此时的气压低于1个标准大气压，可能是温度计不准确造成的．
故答案为：b；a；（1）98；（2）气压小于标准大气压；温度计不准确．