2016年巴西爆发了一种由寨卡病毒引起的疾病,寨卡病毒主要通过伊蚊叮咬传播。下列说法正确的是(  )

A. 寨卡病毒在寄主细胞内利用细胞内的遗传物质进行繁殖

B. 寨卡病毒的细胞结构非常简单,可用光学显微镜进行观察

C. 寨卡病毒的细胞没有成形的细胞核,只有蛋白质外壳和遗传物质DNA

D. 寨卡病毒寄生在人和动物的细胞里,离开活细胞时可能会变成结晶体

 

关于细菌和真菌的说法正确的是( )

A. 细菌和真菌对人类一般都是有害的

B. 细菌可以通过形成芽孢来繁殖后代

C. 细菌和真菌都要生长在有氧的环境中

D. 酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是有无成形的细胞核

 

下列关于细菌和真菌的叙述,错误的是(  )

A. 细菌和真菌的生存需要水分

B. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度、有机物

C. 细菌和真菌在任何条件下都能生存

D. 有些细菌必须在无氧条件下生存

 

小明在检测教室内的细菌和真菌时,所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落,请你帮他指出哪是细菌的菌落(  )

A. 菌落大、呈青绿色    B. 菌落大、呈黄褐色

C. 菌落小、表面光滑粘稠    D. 菌落大,呈绒毛状

 

在培养基上有4个不同特征的菌落,其中哪个是细菌的菌落

A. 菌落大,呈絮状    B. 菌落小,表面光滑黏稠

C. 菌落大,呈蜘蛛网状    D. 菌落呈绒毛状

 

下列生物中,属于单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是( )

A. 海带    B. 细菌

C. 酵母菌    D. 艾滋病病毒

 

在温暖、潮湿的环境中,馒头或柑橘放置一段时间后会长“毛”,这里的“毛”是

A. 霉菌,属于生物    B. 酵母菌,属于生物

C. 乳酸菌,属于非生物    D. 大肠杆菌,属于非生物

 

真菌与细菌在结构上的主要区别之处在于

A. 真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质    B. 真菌细胞内含有叶绿体

C. 真菌细胞内有成形的细胞核    D. 真菌都是多细胞的

 

如图是四种生物的结构示意图,有关叙述错误的是

A. ①无细胞结构,不能独立生活

B. ②无成形的细胞核,能独立生活

C. ③的菌体由菌丝构成,它是原核生物

D. ④靠纤毛的摆动在水中旋转前进

 

下列关于细菌的说法,正确的是(  )

A. 细菌能够引发人的疾病,细菌是对人类有害的一种生物

B. 细菌的遗传物质存在于它的细胞核中

C. 在适宜的条件下,细菌会快速分裂大量繁殖

D. 细菌含有叶绿体,营自养生活

 

下列各项中,不属于细菌细胞特点的是( )

A. 个体是单细胞的    B. 细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质

C. 细胞中有成形的细胞核    D. 细胞中没有成形的细胞核

 

细菌已经在地球上存在三十多万年了,但在显微镜发明之前,人们没有发现它,主要是因为(  )

A. 细菌太小,肉眼无法看见

B. 细菌存活时间太短,难以发现

C. 细菌太透明,难以发现

D. 细菌生活在特定环境,难以发现

 

某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验(如图所示):他将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25℃的环境中,几天后,乙肉汤仍然保鲜,甲肉汤变质,请问,该实验的变量是:

A. 玻璃管    B. 细菌    C. 肉汤    D. 空气

 

下列选项中,不是细菌和真菌生存的必需条件是(  )

A. 一定的水分    B. 足够的营养    C. 充足的氧气    D. 适宜的温度

 

下列哪种地方没有细菌和真菌(  )

A. 寒冷的极地    B. 很热的温泉

C. 人和动物的身体内部    D. 高温灭菌的培养基

 

在人们的日常生活、生产实践中,常常涉及到生物学知识,如草莓成熟时节,气温逐渐升高,买回来的鲜草莓很容易腐烂变质。为了探究鲜草莓在低温下能否延长保鲜时间,某校生物兴趣小组的同学们在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓,并设计了以下实验方案:

请利用你所学的知识,回答下列问题:

(1)选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同,其目的是__________;设置乙组的作用是_________

(2)你认为草莓变质的根本原因是_________________________;通过该实验可以得出的结论是___________________。据此结论,列举日常生活中的实例:_______________________。(答出1点即可)

(3)制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是__________________

(4)当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品,经常食用此类食品存在的安全隐患是______________________________________。(答出1点即可)

 

将人粪尿、禽畜粪尿和秸秆存入沼气池内生产沼气是“化害为利,变废为宝”的重要措施之一。下列与此有关的叙述中,不正确的是(  )

A. 沼气的主要成分是甲烷

B. 沼气是可燃性气体,能使沼气池内形成高温

C. 沼气池内会产生50~65 ℃的高温,高温可杀灭病菌和虫卵

D. 沼气池中的残液、残渣含有多种无机盐,可作肥料

 

某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是

①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖

②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖

③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A. ①③

B. ①④

C. ②③

D. ②④

 

某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题,其中分析正确的是

A. 制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封

B. 制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行

C. 制作酸奶和葡萄酒用到微生物是相同的

D. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

 

醪糟又称“甜酒”,是开江颇具特色的风味食品。利用你所学知识判断下列关于甜酒制作的叙述正确的是(  )

A. 甜酒制作过程中所用的酒曲只含一种微生物,就是酵母菌。该微生物发酵便得到甜酒

B. 制作过程中糯米等原料中的有机物被分解产生了葡萄糖、酒精、二氧化碳等物质

C. 制作时先把糯米蒸熟,然后马上把酒曲均匀地撒在糯米面上以便充分发挥微生物的作用

D. 制作过程中,糯米要放在阴凉、干净的地方,防止被污染、腐败

 

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是( 

A. 酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺

B. 制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌

C. 细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的

D. 有些细菌和真菌能与动植物共生,有利于他们生活

 

海底中有一种生物叫寄居蟹,它能躲进空螺壳安家,另一种生物叫海葵,也会附着空螺壳表面,海葵为寄居蟹提供保护,寄居蟹带着海葵移动,以便获取更多食物,它们之间的关系以及理由是()

A. 是共生,因为它们生活在一起,彼此有利

B. 是共栖,因为它们虽然生活在一起,但彼此不相互依赖,一旦分开都能独立生活

C. 是寄生,因为海葵寄生寄居蟹表面,获得现成有机物

D. 是腐生,因为二者都以海螺遗体为生

 

细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在”,人们对它“爱恨交加”,以下有关描述,正确的是

A. 所有细菌和真菌都是原核生物

B. 细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病

C. 细菌和真菌必须生活在有氧的环境中

D. 细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环

 

日常生活中有很多食品的保存方法,下列不正确的是

A. 将肉放入冰箱冷冻保存    B. 用盐腌制腊肉保存

C. 真空包装食品进行保存    D. 将刚收割的稻谷堆放保存

 

某市召开“光盘行动,打包有奖”工作动员会,节约意识日益深入人心。家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间保存,保鲜膜的作用主要是(  )

A. 隔绝空气,挡住灰尘

B. 释放出化学物质杀死细菌

C. 隔绝空气,避免空气中的细菌进入

D. 隔绝空气,使食物中的细菌无法呼吸

 

细菌、真菌在生态系统中占重要的地位,主要是因为它们(  )

A. 是食物链中的重要一环

B. 能释放一定的氧气

C. 与人类的关系密切

D. 能把有机物分解成无机物归还到无机环境中

 

在根瘤菌(下图)与大豆的共生中,根瘤菌的作用是(  )

A. 提供二氧化碳    B. 固氮    C. 提供水分    D. 提供有机物

 

“落红不是无情物,化作春泥更护花。”使落红化作春泥的生物是( )

A. 分解者    B. 消费者

C. 生产者    D. 非生物部分

 

各种保鲜方法的共同特点是(  )

A. 杀死食品中的有害微生物

B. 抑制食品中有害微生物的生长和繁殖

C. 抑制食品中微生物的生长、繁殖或杀死食品中的微生物

D. 抑制细菌的生长、繁殖,促进乳酸菌的生长和繁殖

 

当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,应采取的保存方法有(  

①高温②低温③保持干燥④保持湿润  ⑤暴露空气中  ⑥隔绝空气

A. ①③⑥

B. ①④⑤

C. ②④⑥

D. ②③⑥

 

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