下列关于蛋白质的分子结构与功能的叙述，错误的是

A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同排列顺序脱水缩合

D. 组成蛋白质的氨基酸之间只通过脱水缩合进行连接

占人体细胞干重50％以上的有机化合物是（    ）

A. 糖原    B. 蛋白质    C. 脂肪    D. 核酸

小刘要检测豆浆中是否含有蛋白质，应选用的试剂是（    ）

A. 碘液    B. 斐林试剂    C. 双缩脲试    D. 苏丹Ⅲ染液

关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验叙述中，正确的是（    ）

A. 甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原性糖的鉴定

B. 鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测组织样液中

C. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料

D. 在豆浆中加入双缩试剂结果会产生砖红色沉淀

A. 蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、N

B. 蛋白质、水、脂质、糖类，N、H、O、C

C. 水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、C

D. 水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O

下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 （ ）

A. 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶    B. 淀粉、纤维素、糖原

C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸    D. 磷脂、抗体、胰岛素

斐林试剂和双缩脲试剂都是由氢氧化钠和硫酸铜两种溶液组成，下列相关叙述,正确的是（     ）

A. 斐林试剂是甶氢氧化钠和硫酸铜两种溶液等量混合而成

B. 双缩脲试剂是甶氢氧化钠和硫酸铜两种溶液不等量混合而成

C. 斐林试剂在使用时，先向待测祥液中滴加氢氧化纳再滴加硫酸铜

D. 双缩腺试剂在使用时，先向待测祥液中滴加硫酸铜再滴加氢氧化钠

下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是

A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

B. RNA与DNA的分子结构相似，由四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息

C. DNA分子碱基对的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

D. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

GLUT4是一种细胞膜上的一种葡萄糖转运蛋白，胰岛素能促进GLUT4基因的表达．下列关于该蛋白的叙述不正确的是（  ）

A. 该蛋白普遍存在于各种细胞膜和线粒体的膜上

B. 该蛋白执行功能时具有专一性

C. 控制该蛋白合成的基因在各种细胞中都表达

D. 胰岛素可调节该蛋白在膜上的含量

蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是

A. 每种蛋白质分子都是由20种氨基酸组成

B. 一个蛋白质分子只能由一条肽链构成

C. 蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构都是基因控制的结果

D. 相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质

下图时脑啡肽的结构简式，有关脑啡肽的叙述正确的是（   ）

A. 合成脑啡肽所需的能量主要来自于细胞呼吸

B. 由4种氨基酸组成，翻译它的模板上至少需要5个密码子

C. 脑啡肽不能与双缩脲试剂反应出现紫色

D. 含有4个肽键，脱水缩合成的H2O中的氢都来自氨基

下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是（  ）

A. 都是水溶性物质

B. 都能被同一种酶水解

C. 都含C、H、O这3种元素

D. 都是人体细胞中的能源物质

下列有关蛋白质的说法，错误的是（  ）

A. 基因多样性是蛋白质结构多样性的根本原因

B. 从本质上说，抗体都是蛋白质

C. 蛋白质结构的多样性与氨基酸的连接方式无关

D. 细胞间的信息交流均以蛋白质作为信息分子

A. 肽键数目减少2个

B. 氢原子数目增加4个

C. 氧原子数目增加2个

D. 氨基和羧基分别增加4个

A. 蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、N

B. 蛋白质、糖类、脂质、水，N、H、O、C

C. 水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、C

D. 水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O

下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热

A. 斐林试剂鉴定还原糖的过程中

B. 苏丹Ⅳ染液在鉴定动物组织中的脂肪时

C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时

D. 碘液鉴定淀粉时

下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是

A. 只有脂肪的检测需要使用显微镜

B. 只有还原糖的检测需要加热

C. 检测还原糖、蛋白质所用试剂相同

D. 三个实验的显色反应均不相同

下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是

A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒

C. 鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液

D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现配

肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子,下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是（   ）

A. 由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质

B. 图中该片段由5种单体组成,有4个肽键

C. 一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基

D. 高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（   ）

A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

B. 鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C. 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

（1）农民晒种时小麦种子失去水主要是以          的形式存在的水，休眠的种子含           水少，因而代谢速度慢。

（2）随着浸种时间的延长，麦种变甜了，这种甜味物质是           ，它是由种子中的淀粉进行水解后生成的，可采用      试剂进行鉴定。

实验材料：葡萄糖溶液，斐林试剂，待测尿液，正常尿液，试管，试管夹，酒精灯。

第一步：取3支洁净的相同的试管，分别编号为1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。

第二步：分别向3支试管内加入等量的相应的液体。1号加2mL葡萄糖；2号加     ；3号加     。

第三步：向3支试管内分别加入                 ，温水浴2分钟。

第四步：观察并分析实验结果。

（1）1号试管的现象是出现               ；

（2）2号试管不出现上述现象；

（3）3号试管若实验现象与1号试管相同，说明尿液中含有葡萄糖；

若3号试管实验现象与1号试管不相同，说明尿液中不含有葡萄糖。

Ⅱ．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖，那正常人的尿液中是否有蛋白质？为弄清这一问题，另一课外活动小组进行了如下探究，请回答相关问题。

鉴定尿液有无蛋白质时，常用的试剂是__________。若有蛋白质存在，则相应的现象是__________。从以下各项中选择合适的步骤序号并排序：           。

①向试管中注入2 mL正常人尿液 ②将0．1g/mL的NaOH溶液和0．05g/mL的CuSO4溶液混合,振荡摇匀，观察现象 ③加入4滴0．01g/mL的CuSO4溶液，振荡摇匀，观察现象 ④加0．1g/mL的NaOH溶液1mL，振荡摇匀，观察现象 ⑤50-65℃水浴 ⑥30℃水浴

下图示细胞间的三种信息交流方式，请据图回答：

（1）图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①           到达全身，与靶细胞表面的②           结合，将信息传递给靶细胞。

（2）图B表示通过相邻两细胞的               ，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，请举一个例子：               。图中的③表示               。

（3）图C表示相邻两高等植物细胞之间形成④                  。

（1）A是指________；E在动物肝细胞中是指________，在植物块茎细胞中主要是指________。

（2）F是指________；除此之外，脂质还包括_____________和_____________。

（3）C的种类约________种；由m个C构成G物质时，其相对分子质量里最多可减少________。

（4）等质量的四大有机物在体内氧化分解时，释放能量多的是_________。四大有机物都含有的化学元素是________。

（1）图中的①表示   ，①、②、③结合在一起的结构叫________。

（2）③有     种，DNA特有的是_____________（中文名称）。

（3）大肠杆菌的DNA主要存在________（结构名称）中，其彻底分解后，能产生   种小分子物质。

（4）若图示为HIV病毒的遗传物质，其中文名称是      ，则②表示   。

请据此回答：

（1）肉毒梭菌属于______生物，肉毒类毒素的化学本质是_______，其基本组成单位的结构通式是__________。

（2）一分子肉毒类毒素至少含有__个氨基。

（3）由上图可知，该片段由______种单体组成，有________个肽键。在形成该片段时要脱去_________分子水，这种反应称做         。若该片段水解，水中H的去向是形成          。

（4）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________。

根据下列图示，回答问题：

（1）图中属于原核细胞的是         ，它在结构上不同于真核细胞最显著的特点是          。

（2）图中能进行光合作用的细胞是             。

（3）在显微镜下观察B，换高倍镜后应调节      准焦螺旋。由于B通体近乎透明，应调节反光镜和通光孔使光线略    （明/暗），物象更清晰，便于观察。

科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。下列实验现象中，不能证明细胞膜存在的是

A．植物细胞有明显的固定的形态

B．将红细胞置于清水中，一段时间后发生溶血现象

C．向某细胞中注入伊红（一种大分子染料）后观察发现细胞外始终呈无色

D．显微镜下观察到动物细胞具有明确的边界

在制作临时装片时，必须让盖玻片一侧先接触水滴，然后轻轻盖上，这样操作的主要目的是

A．避免出现气泡       B．防止水溢出

C．防止实验材料移动      D．增加装片透明度

在人体细胞中，由A、G、U三种碱基可构成多少种核苷酸

A. 3种    B. 4种    C. 5种    D. 6种