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细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A．接种针、手、培养基 B．高压锅、手、接种针 C．培养基、手、接种针 D．接种针、手、高压锅
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ） A．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置
微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（ ） A．细菌的大小、形状、颜色 B．菌落的大小、形状、颜色 C．有无鞭毛 D．培养基的不同
关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ） A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验 B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定 D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述，正确的是（ ） A．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 B．果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行 C．果酒和果醋制作过程利用的微生物种类相同 D．腐乳制作过程利用的微生物都属于原核生物
制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染 C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵
下列对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是（ ） A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18℃ B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量不变 C．卤汤中的酒量应控制在12%左右 D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰
用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（ ） A．酵母菌死亡，不产生酒精 B．酵母菌增多，不产生酒精 C．酵母菌增多，产生酒精增多 D．酵母菌减少，产生酒精增多
下列哪项操作会引起发酵液受污染（ ） A．榨汁机只用温水进行清洗，并晾干 B．发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用 C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开
光呼吸是进行光合作用的细胞在光照和
表一 某植物在不同环境条件下氧气的吸收量和释放量
（1）据图1可知，光呼吸与光合作用都利用了 为原料，但光合作用在暗反应阶段实现了该物质的再生，而光呼吸最终将该物质彻底氧化分解并产生 ． （2）有观点指出，光呼吸的生理作用在于干旱天气和过强光照下，因为温度很高，蒸腾作用很强，气孔大量关闭， 供应减少．此时的光呼吸可以消耗光反应阶段生成的多余的 ，而光呼吸产生的 又可以作为暗反应阶段的原料，因此光呼吸对植物有重要的正面意义． （3）“Rubisco”是一种酶的名称，这种酶既能催化物质“C﹣C﹣C﹣C﹣C”和 O2反应，也能催化物质“C﹣C﹣C﹣C﹣C”和CO2反应，推测 （4）据表1分析，该实验的自变量是 ．若将该植物在10℃、10klx光照4.8小时后，转入20℃黑暗环境19.2小时，氧气的积累量为 mg． （5）研究人员还对玉米幼苗进行了探究，将玉米幼苗置于密闭玻璃罩内，在黑暗条件下，罩内CO2含量每小时增加了25mg；在充足光照条件下，罩内CO2含量每小时减少了50mg．据测定，上述光照条件下，光合作用每小时共合成葡萄糖 60mg．若呼吸作用的底物和光合作用的产物均为葡萄糖，则该植物在光照条件下呼吸作用每小时产生CO2为 mg．
图1表示萌发小麦种子中可能发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2的实验装置用来探究消毒过的小麦种子在萌发过程中的细胞呼吸方式（假定：葡萄糖为种子细胞呼吸过程中的唯一底物））．请分析下列回答．
（1）图1中物质C、D、E依次为 、 、 ．图1中，产生物质B的过程②和④的酶分别存在于 、 ． （2）图1中代谢过程①、③、④均有能量释放，其中释放能量最多的是 （填序号）．图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是 ． （3）写出过程①②的总反应式： ． （4）若实验后，乙装置的墨滴左移，甲装置的墨滴不动，则小麦种子萌发的过程中进行的细胞呼吸方式是 ；若实验后，乙装置的墨滴左移，甲装置的墨滴右移，则小麦种子萌发的过程中进行的细胞呼吸方式是 ．
现有4支试管A、B、C、D，先向各试管内加入2mL可溶性淀粉溶液，再按图中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验．请分析回答下列问题：
（1）出现砖红色沉淀的试管有 ． （2）试管A、B形成对照，说明酶具有 ．试管A、C形成对照，说明高温会破坏酶的 进而使酶失去活性． （3）在加入斐林试剂检验之前，试管D中剩余的物质有水、多肽、 ． （4）除了温度和pH对酶活性有影响外，一些抑制剂也会降低酶的催化效果．图1为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，图2为相同酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下，酶促反应速率随底物浓度变化的曲线．
①据图1分析可推测，竞争性抑制剂与 具有类似结构因而能与酶的活性位点相结合．非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与 （选填“高温”、“低温”、“强酸”）对酶活性抑制的机理相同． ②图2中代表在酶中添加了竞争性抑制剂、非竞争性抑制剂的曲线分别是 、 ．当底物浓度相对值大于15时，限制曲线甲酶促反应速率的主要因素是 ．
下列图1、图2是细胞的亚显微结构图．图3是图1中①的结构示意图，A、B、C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式．请据图回答下列问题．
（1）图1是 （填“植物”或“动物”）细胞，该细胞中的⑥是合成 的场所． （2）图2中②与植物 的形成有关．若图2是紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的一部分，则色素主要存在于[] ，不应有的结构是[] ． （3）葡萄糖进入红细胞的运输方式为 ．若图1代表小肠上皮细胞，其吸收氨基酸的运输方式为图3中的 ． （4）若图1代表人体内能吞噬病原体的白细胞，则该细胞能识别病原体主要依赖于图3中的 ，白细胞吞噬病原体的过程说明①的结构特点是具有 性． （5）若图1代表胃黏膜上皮细胞，人在饮酒时，酒精是通过图3中的 方式进入该细胞．下列曲线与酒精跨膜运输方式相符合的是 ．
如图为某植物在夏季晴天一昼夜内CO2吸收量的变化情况，以下判断正确的是（ ）
A．该植物进行光合作用的时间区段是bg段 B．该植物在a和h时刻呼吸作用与光合作用相等 C．与c点相比，e点植物细胞内的C3含量将减少 D．ce段与fg段光合速率下降的原因完全相同
把盛有酵母菌和葡萄糖混合液的装置（如图）置于适宜温度下，一段时间后，经检测，装置中葡萄糖减少了a摩尔，气体的体积总量增加了b摩尔．以下关于酵母菌细胞呼吸的分析不正确的是（ ）
A．无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.5b摩尔 B．有氧呼吸产生的CO2量为6a﹣b摩尔 C．细胞呼吸产生的CO2量为6a﹣2b摩尔 D．细胞呼吸消耗的O2量为6a﹣3b摩尔
下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（ ）
A．A B．B C．C D．D
如图是细胞中糖类合成与分解过程示意图，下列叙述正确的是（ ） （CH2O）+O2 A．过程①和②中均能产生[H]，且二者还原的物质不相同 B．过程①产生的能量全部都储存在ATP中 C．过程②产生的（CH2O）中的氧全部来自H2O D．过程①只能在线粒体中进行，过程②只能在叶绿体中进行
如图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图象．下面描述正确的是（ ）
A．观察物镜丙时应选用甲中①④⑥组合 B．从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋 C．若丙是由乙放大10倍后的物像，则细胞的面积增大为原来的10倍 D．若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片
如图是某同学用紫色洋葱鳞片叶的外表皮做“植物细胞的吸水和失水”实验中所观察到的细胞图，下列叙述正确的是（ ）
A．图中1、2、6组成了细胞的原生质层 B．图中细胞处于质壁分离状态，此时7处的浓度一定大于6处的浓度 C．图中1是细胞壁，6处充满了蔗糖溶液 D．图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅
如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程．下列说法中错误的是（ ）
A．①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体 B．该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系 C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程 D．图解中的过程在原核细胞中也可以进行
如图所示为叶绿体色素的提取和分离实验的部分材料和用具．下列叙述错误的是（ ）
A．图①加入研钵内的物质有无水乙醇、SiO2和CaCO3 B．将糨糊状的研磨液倒入漏斗②中，漏斗底部应放一块单层尼龙布 C．③画滤液细线的要求是细、齐、直 D．④层析结果色素带最宽的是叶绿素b，扩散速度最快的是叶黄素
在下列六种化合物的化学组成中，“○”中所对应的含义最接近的是（ ）
A．①和② B．①和③ C．③和④ D．⑤和⑥
如图表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”过程．下列与此有关的叙述错误的是（ ）
A．a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生 B．a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成 C．b表示细胞分泌的同时会导致膜成分的更新 D．b与a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式
如图为细胞核的结构模式图，下列有关叙述正确的是（ ）
A．①主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同状态 B．②位于细胞核的中央，是细胞核功能的控制中心 C．③是实现核质之间信息交流的通道，DNA和RNA从③进入细胞质要消耗ATP D．④属于生物膜系统，其主要成分是磷脂和蛋白质，因其上有③，所以能让各种分子进出
绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数据如下表所示．若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列对该蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．只有1条肽链 B．R基上的氨基有17个 C．水解时，水中的氧参与形成氨基 D．合成一分子该蛋白质脱去水的分子量为2232
如图为生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是（ ）
A．小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉 B．相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F C．物质C的种类约20种，基本化学元素是C、H、O、N D．SARS病毒的物质H彻底水解后，产物有脱氧核糖、碱基和磷酸
一定在细胞器中进行的化学反应是（ ） A．CO2的固定 B．肽键的形成 C．[H]的产生 D．氧气的生成
“分子伴侣”在细胞中能识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽折叠、组装或转运，但其本身不参与最终产物（蛋白质）的形成．根据所学知识推测“分子伴侣”主要存在于（ ） A．核糖体 B．内质网 C．高尔基体 D．溶酶体
给予从叶绿体分离出的类囊体膜光照，发现能使草酸高铁的Fe3+还原为Fe2+，并有氧气释放．此实验证明（ ） A．光合作用在类囊体上进行 B．光合作用的产物O2来自H2O，而不是CO2 C．类囊体吸收光能后，产生O2和还原性物质 D．类囊体上的光反应反产生O2，而暗反应使Fe3+被还原
下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究，说法不正确的是（ ） A．酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物 B．在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液 C．酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 D．酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色
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