（2009长春模拟）下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（   ）

A．用甲醛的水溶液浸泡海产品       

B．用碳酸氢钠(小苏打)焙制糕点

C．在奶粉中加入三聚氰胺以提高蛋白质含量   

D．用硫燃烧产生的气体漂白生姜

（2009 吉林模拟）．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（   ）

A、    B、    C、    D、

（2009 江苏常熟模拟）下面对芝麻酱说明书的判断正确的是（ ）

A．不含微量元素

B．不含糖类和油脂

C．婴儿最好不食用

D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

（2009·泉州14）.小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（   ）

A.鸡蛋      B.蔬菜      C.葡萄糖水       D.米饭

（2009·广州）下列关于人体健康的说法正确的是（    ）

A．微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂

B．油脂危害人体健康，应尽量不吃

C．食物加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血

D．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康

（2009·眉山）下列食物中主要富含蛋白质的是（    ）

（2009·重庆）“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（   ）

A.每天都应摄入一定量的蛋白质     B.油脂会使人发胖，故禁食油脂

C.糖类是人体能量的重要来源       D.过多摄入微量元素不利于健康

（2009·晋江）钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法正确的是（   ）

A.钙、铁、锌、碘均属于金属元素  B.人体缺钙易患骨质疏松症

C.铁的元素符号为FE              D.人体摄入营养元素越多越好

（2009·海南）下列属于高分子合成材料的是（   ）

A.天然橡胶        B.陶瓷          C.合金            D.合成纤维

（2009·宿迁）材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是（   ）

A．合金、合成纤维都是有机合成材料

B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料

C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用

D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题