（2010·辽宁鞍山，11）下列叙述不正确的是

  A．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应

  B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染

  C．活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味

  D．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素

（2010·辽宁鞍山，8）维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C₆H₈O₆，简称Vc)的说法中，不正确的是

  A．C₆H₈O₆表示Vc这种物质        B． Vc是有机物

  C．一个Vc分子中含有20个原子    D．Vc分子中C、H、O的质量比是3：4：3

（10南充11）下列叙述中不正确的是

A.KNO3属于复合肥料

B．蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质

C．所有含碳元素的化合物都是有机物 

D.组成人体自身的元素有50多种，人体中含量较多的元素有11种

（10内江19）下列叙述错误的是

A.油脂是人体所需的能源物质之一           

B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝

C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 

D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液

（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是

A．辣椒  B.食盐   C.优质大豆   D.植物油

（10南京市2）．下列属于蛋白质类食品的是

  A．米饭    B．鸡蛋

  C．黄瓜    D．菜油

（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是

A．无机盐          B．油脂           C．蛋白质             D．维生素

（10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是

  A.牛肉              B.青菜                C.米饭            D.苹果

（10福建省福州1．）生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是

  A．菜刀用后洗净擦干               B．废旧电池随意丢弃

  C．霉变大米洗净后继续食用         D．尽可能多吃含微量元素的保健品

（（10肇庆市）（11分）实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH₄Cl、(NH₄)₂SO₄、NH₄HCO₃和尿素[CO(NH₂)₂]中的一种。请你完成以下探究：

【猜想】猜想①：该化肥是NH₄Cl，      猜想②：该化肥是              ，

        猜想③：该化肥是NH₄HCO₃，   猜想④：该化肥是尿素。

【实验探究】

（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有剌激性气味的气体放出，证明猜想     不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式：

                                         。

（2）如右（图1），另取少量样品于试管中，

滴加适量水振荡，再选（图2）中     溶液滴入

试管中，若无气泡放出，则猜想      不成立。

（3）在步骤（2）的试管中再滴入（图2）中

的         溶液，若         ，则猜想①成立；

若            ，则猜想②成立，其反应的化学方程式为：                         。