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有关生物体内蛋白质的叙述,正确的是

A. 不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的

B. 蛋白质中N原子数目与肽键数目相等

C. m个氨基酸参与合成的n条肽链中,至少含有m+n个氧原子

D. 食物中的蛋白质在消化酶的作用下最终脱水缩合形成氨基酸

 

某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8—SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(—S—S—),若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为

A. 13278    B. 13286    C. 13294    D. 15500

 

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

A. 酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

B. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽是一种二肽

C. 某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4

D. n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n

 

人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质

A. 都含有20种氨基酸    B. 都是在细胞内发挥作用

C. 都具有一定的空间结构    D. 都能催化生物化学反应

 

鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪,观察DNARNA在细胞中的分布,所用实验材料均较合理的一组是

A. 韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮

B. 梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞

C. 苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮

D. 番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞

 

在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质。某同学做了以下四个实验,甲试管:新鲜乳酸奶;乙试管:甘氨酸溶液;丙试管:豆浆和蛋白酶;丁试管:鸡血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是

A. 甲、丁    B. 甲、乙、丁

C. 甲、乙、丙    D. 甲、丙、丁

 

下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热

A. 碘化钾溶液鉴定淀粉时

B. 苏丹染液在鉴定动物组织中的脂肪时

C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时

D. 班氏试剂鉴定可溶性还原糖的过程中

 

下列说法正确的组合是

①病毒是生命系统结构层次中最小单位

②德国的魏尔肖对施莱登和施旺的细胞学说的补充内容是:新细胞可以从老细胞中产生

③具有生命的结构都有蛋白质和核酸

④只能自己合成,不能从食物获取的氨基酸叫做必需氨基酸

⑤还原性糖和DNA的鉴定试验,都需要在沸水中水浴加热处理

⑥观察花生子叶中脂肪颗粒实验和观察根尖有丝分裂实验,都用到酒精,其作用是不一样的

A①②⑤        B②③⑤       C②③⑤⑥        D③⑤

 

有一个多肽化合物,其分子式为C60H77O22N11,已知将它水解后只得到下列四种氨基酸,则该多肽化合物的名称、含有的羧基数及其中含有的谷氨酸数目分别为

A. 十一肽,6,5    B. 十一肽,5,5

C. 十肽,1,5    D. 十肽,5,4

 

生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连接成链状或环状,从而形成生物大分子。以上事实可以说明

碳元素参与生物体内所有化合物的组成

地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的

碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素

碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素

A. ②③④    B. ③④    C. ②④    D. ①③④

 

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