分析一块生物组织，发现其中含有蛋白质、核酸、葡萄糖、磷脂、水、无机盐、纤维素等物质，这块组织最可能来自

A．大肠杆菌

B．人

C．杨树

D．病毒

下图是细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按①②③④排列正确的是

A．脂质、水、蛋白质、糖类

B．糖类、水、蛋白质、脂质

C．水、蛋白质、糖类、脂质

D．蛋白质、水、脂质、糖类

下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B．动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多糖

C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D．SARS病毒因为没有细胞核，所以不存在核酸

氨基酸之间通过肽键相连形成蛋白质，肽键的结构式是

A．NH-CO

B．-NH-CO-

C．-NH2-COOH-

D．NH2-COOH

下列各项中，能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是

①氨基酸       ②C、H、O、N等化学元素      ③氨基酸分子脱水缩合    

④多肽      ⑤多肽链盘曲、折叠       ⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

A．①②③④⑤⑥

B．②①④③⑥⑤

C．②①④③⑤⑥

D．②①③④⑤⑥

下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是

A．氨基酸的数目、种类和排列顺序

B．构成蛋白质分子的多肽链的数目

C．构成蛋白质分子的多肽链的空间结构

D．每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基

在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料分别是

①甘蔗的茎   ②油菜子   ③花生种子   ④梨   ⑤甜菜的块根   ⑥豆浆   ⑦鸡蛋清

A．④①⑥

B．⑤②⑦

C．①②⑥

D．④③⑥

现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检测，样液产生紫色反应，经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是

A．无糖脱脂奶粉

B．纯天然牛奶

C．加高果糖浆的果汁

D．普通豆奶粉

谷物中含量丰富的多糖是

A．糖原和纤维素

B．淀粉和糖原

C．淀粉和纤维素

D．蔗糖和麦芽糖

细胞内组成DNA的五碳糖是

A．核糖

B．葡萄糖

C．脱氧核糖

D．麦芽糖