| 1. 难度：中等 | |
|
工业化发酵技术可以构成生物技术产业，不是工业化发酵产品的是（ ） A.酶制剂 B.氨基酸 C.抗生素 D.沼气
|
|
| 2. 难度：中等 | |
|
制作发酵食品的正确操作步骤是（ ） A.灭菌、发酵、接种、密封 B.灭菌、接种、密封、发酵 C.灭菌、密封、接种、发酵 D.密封、灭菌、接种、发酵
|
|
| 3. 难度：中等 | |
|
日常生活中人们运用各种方法保存食品，下面中食品的保存方法不合理的是（ ） A.水果、蔬菜﹣﹣冷藏法 B.鲜肉﹣﹣冷冻法 C.香菇﹣﹣干燥脱水法 D.袋装薯片﹣﹣真空包装法
|
|
| 4. 难度：简单 | |
|
微生物生长和繁殖需要空气、水分和适宜的温度等条件。下列哪种保存方法容易引起腐败（ ） A.放在室内的新鲜带鱼 B.放在冰箱冷藏室中的带鱼 C.制成干制品的带鱼 D.超市货架上的带鱼罐头
|
|
| 5. 难度：中等 | |
|
把生物的某个基因用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的表现出转入基因所控制的性状的生物称为（ ） A.转基因生物 B.传基因生物 C.给基因生物 D.导入基因生物
|
|
| 6. 难度：简单 | |
|
下列生物技术中，不能改变生物体基因组成的一组是（ ） ①嫁接技术 ②杂交技术 ③扦插技术 ④组织培养技术 ⑤转基因技术 A.①②③ B.①②⑤ C.③④⑤ D.①③④
|
|
| 7. 难度：中等 | |
|
据英国《新科学家》杂志网站7月4日报道，五对俄罗斯耳聋夫妇希望使用基因编辑技术生出健康婴儿，生物学家Deni-Rebnkm计划在“几周内”就此事向俄罗斯有关部门申请许可：下列对此评价合理的是（ ） A.基因编辑改变人类缺陷，完善人类性状，这是自然选择的必然结果 B.基因编辑后的婴儿将来免受一切疾病的困扰 C.通过基因编辑技术改变了人类的遗传物质，使人类进化成新物种 D.修饰后的基因可能流入整个人类基因库中，具有巨大的技术风险和伦理依据
|
|
| 8. 难度：中等 | |
|
人体克隆的研究会给人类社会带来哪些影响（ ） A.法律、伦理、道德、观念上的混乱模糊，乃至颠倒 B.会导致人类遗传上的退化，降低人对自然环境的适应能力 C.会为身患疾病的人带来可移植的人体器官，挽救病人的生命 D.以上说法都正确
|
|
| 9. 难度：中等 | |
|
使用一次性注射器、输液器，从预防传染病的措施分析，这属于（ ） A.切断传播途径 B.保护易感人群 C.消除病原体 D.挖制传染源
|
|
| 10. 难度：简单 | |
|
下列关于传染病的叙述中，不正确的是（ ） A.传染病的流行必须具备传染源、传播途径和易感人群三个环节 B.传染病具有的特点是传染性、流动性、可控性 C.注意饮食卫生，加强水源和粪便的管理等属于切断传播途径 D.减少或防止易感者与传染源的接触机会属于保护易感人群
|
|
| 11. 难度：中等 | |
|
在青少年和儿童中发病率最高的恶性肿瘤是白血病，目前治疗白血病比较有效的方法是（ ） A.化学疗法 B.骨髓移植 C.放射疗法 D.基因疗法
|
|
| 12. 难度：简单 | |
|
冠心病是由下列哪种血管发生病变而产生的（ ） A.主动脉 B.肺动脉 C.冠状动脉 D.冠状静脉
|
|
| 13. 难度：简单 | |
|
下列哪组疾病可以通过良好的生活习惯有效地降低发生的风险（ ） A.冠心病、癌症 B.近视眼、色盲 C.心血管疾病、白化病 D.糖尿病、先天性聋哑
|
|
| 14. 难度：中等 | |
|
给新生儿接种卡介苗可以预防肺结核，接种的疫苗和这一预防措施分别是 A.抗原，控制传染源 B.抗体，保护易感人群 C.抗原，保护易感人群 D.抗体，切断传播途径
|
|
| 15. 难度：中等 | |
|
下列对疫苗的叙述错误的是（ ） A.接种疫苗的目的是保护易感人群 B.接种疫苗可以使人获得特异性免疫 C.接种疫苗可以治疗疾病 D.疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制剂。
|
|
| 16. 难度：中等 | |
|
2019年4月25日是我国第33个儿童预防接种日，今年的宣传主题是 “防控传染病接种疫苗最有效”。下列有关说法错误的是（ ） A.疫苗在免疫学上属于抗体 B.接种疫苗属于保护易感人群 C.接种疫苗后获得的免疫属于特异性免疫 D.能够通过接种疫苗预防的疾病都属于传染病
|
|
| 17. 难度：简单 | |
|
国家实行醉驾入刑制度，原因是醉驾容易导致车祸．其主要原因是醉酒容易造成（ ） A.肌肉损伤 B.骨骼损伤 C.神经系统功能受抑制 D.消化功能受影响
|
|
| 18. 难度：中等 | |
|
当遇到别人突发紧急情况时，应力所能及的予以救助，下列做法不恰当的是 A.发现有人煤气中毒时，立即设法将其转移到通风处 B.对呼吸突然停止的人做人工呼吸时尽量增大强度、加快频率 C.发现有人心脏病发作，不要随意搬动病人并拨打“120”急救电话 D.用指压、加压包扎等措施帮助外伤出血的人尽快止血
|
|
| 19. 难度：简单 | |
|
毒品严重危害人们的身心健康。下列对待毒品的态度正确的是 A.坚决拒绝，决不沾染 B.摧残生命和家庭，但不危害社会 C.能明显提神，可以少吸，只要不上瘾 D.学生时期不能吸，成年了可以吸
|
|
| 20. 难度：中等 | |
|
关于抗生素，下列说法正确的是（ ） A.过多服用抗生素对肠道内正常菌群没有影响 B.抗生素本身就是一种药物，不合理使用很容易产生不良反应 C.抗生素是消灭细菌的小能手，是万能灵药，能杀死任何细菌 D.流感季节可以服用抗生素类的药物来预防流感
|
|
| 21. 难度：中等 | |
|
在用酵母菌酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图，写出图中P、Q、R三条曲线依次代表的物质。
p代表___________Q代表_____________R代表___________
|
|
| 22. 难度：中等 | |
|
健康的生活方式有利于预防多种疾病，尽管大多数慢性疾病在成年期发生，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的。选择健康的生活方式，应从儿童和青少年时期开始。据图完成各题。
(1)合理膳食：青少年应适当多吃图甲中_______以满足身体生长发育的需要，因为它们含有丰富的__________。 (2)禁止吸烟：肺癌是癌症中的“头号杀手”，肺癌的发生与吸烟有很大关系。请根据图乙，写出“开始吸烟年龄”与“发生肺癌相对危险度”之间的关系：__________________。
|
|
| 23. 难度：中等 | |
|
如图是转基因抗虫烟草的培育过程示意图，据图分析完成下面各题。
(1)从苏云金杆菌中提取的物质A为_____它在转基因技术中被成为__________基因。 (2)在此过程中，将物质A导入普通烟草的________或它的______内。 (3)在烟草B和烟草C的细胞中，更有可能含有杀虫毒素的是烟草____的细胞。 (4)在此过程中，烟草B—定会表现出抗虫性吗？____________。原因是________________________________________________________________。
|
|
| 24. 难度：中等 | |
|
在学习细菌、真菌与食品保存时，欣欣带来了牛奶的包装袋。在包装袋上有如下部分内容：
请根据以上信息分析完成下面问题。 (1)牛奶所应用的保鲜方法是__________________________。 (2)其存放条件是________________________________。 (3)不同季节___同，微生物____速度不同，故不同季节牛奶的保质时间不同。 (4)这种保鲜方法是哪位科学家提出的？_______________ (5)牛奶保存的原理是_____________________________________
|
|
| 25. 难度：中等 | |
|
传染病是人类键康的大敌，人类与传染病进行了长期不懈的斗争。我们一起回顾一下并用所学的知识完成下面各题： (1)早在3世纪，一旦某地瘟疫流行，人们会背井离乡外出避疫，这说明人们很早就意识到了传染病具有____、______等特点， (2)北宋时期，我国人民最早采用接种人痘的方法预防天花；1796年，詹纳发明了牛痘接种法来代替人痘接种法。这两种方法都属于_____免疫。 (3)19世纪，巴斯德和科赫等科学家陆续发现细菌、真菌、病毒、寄生虫等是引起传染病的“罪魁祸首”，它们统称为_________。 (4)新中国成立初期，我国就开始了预防接种工作，这属于传染病预防措施中的___________ (5)2015年，我国科学家屠呦呦因发现青蒿素，一种治疗疟疾的中成药，而荣获诺贝尔生理学或医学奖。疟疾属于血液传染病，吸血的动物是其_____。 (6)2020年初武汉出现不明原因肺炎，经检测发现这场肺炎是由一种新型冠状病毒引起。 I.疫区的人们采取了以下措施，其中属于切断传播途径的___________。 ①隔离病人 ②使用一次性口罩、手套和防护服 ③接种疫苗 ④用紫外线、福尔马林等对室内外环境进行消毒 II.武汉紧急启动封城措施，限制人员进出武汉，对感染者进行隔离治疗。 从预防传染病的角度来，这种措施属于_________。
|
|
