微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是(  )

A. 利用醋酸菌酿醋    B. 利用青霉菌提取青霉素

C. 利用乳酸菌制作酸奶    D. 利用酵母菌制作泡菜

 

酵母菌比乳酸菌高等,复杂,主要是因为酵母菌细胞具有( )

A. 细胞壁    B. 细胞膜    C. 成形细胞核    D. 遗传物质

 

如图几种生物中,具有细胞结构的是( )

A. ①②③④    B. ①②④    C. ①③④    D. ②③④

 

下列微生物中,对人类有害的是 

A甲烷菌      B.酵母菌      C.结核杆菌      D.乳酸菌

 

下列动物中,属于我国特有珍稀爬行类动物的是

A. 白鳍豚

B. 扬子鳄

C. 大熊猫

D. 大鲵

 

下列关于两栖类动物的叙述中,不正确的是(  )

A. 两栖类的动物都属于脊椎动物

B. 蛙是常见的两栖类动物

C. 两栖类是脊椎动物由水生向陆生进化的过渡类群

D. 两栖类指的是既能生活在水中又能生活在陆地上的生物种类

 

下列各种动物中,属于鱼类的是   

A.娃娃鱼       B.鲨鱼         C.章鱼         D.鲸鱼

 

下列四组动物中,都属于昆虫的是(   

A蝴蝶、蝗虫、蚂蚁   B螃蟹、蜘蛛、蜈蚣

C蜘蛛、蝴蝶、螳螂   D蝎子、蜈蚣、对虾

 

节肢动物与环节动物的共同特征是(  )

A. 具有外骨骼    B. 具有贝壳    C. 足分节    D. 身体分节

 

下列不属于扁形动物的是()

A. 涡虫    B. 血吸虫    C. 珊瑚虫    D. 猪肉绦虫

 

无脊椎动物与脊椎动物的根本区别在于  

A无脊椎动物身体里有由脊椎骨组成的脊柱

B无脊椎动物身体里没有由脊椎骨组成的脊柱

C脊椎动物的种数约占动物种类的95%

D无脊椎动物的种数约占动物种类的5%

 

下列不属于我国一级保护植物的是 

A.红桧      B.桫椤      C.水杉    D.珙桐

 

现在地球上进化层度最高的植物类群是(  )

A. 藻类植物    B. 苔藓植物    C. 裸子植物    D. 被子植物

 

苔藓植物和蕨类植物只适于生活在阴湿的陆地,这主要是因为它们( )

A. 没有根、茎、叶

B. 体内无输导组织

C. 生殖过程离不开水

D. 不能开花、结果

 

下列各种植物中,不属于苔藓植物的是( )

A. 海带    B. 地钱    C. 墙藓    D. 葫芦藓

 

诗句日出江花红似火,春来江水绿如蓝中江水泛绿的原因是( )

A. 树的倒影    B. 藻类植物的大量繁殖    C. 诗人的错觉    D. 江水本来颜色

 

某中学生物兴趣小组,在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下实验。请分析回答下列问题。

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在②号试管的“?”处应加入__ 

(2)三支试管都要放在__℃的温水中5~10 min,以保证唾液淀粉酶的最大活性。 

(3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用,应选用__两支试管进行对照实验。 

(4)实验结果是__号试管中的物质遇到碘液不变为蓝色,原因是馒头碎屑中的__被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了。

 

我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答下列问题。

在“膳食宝塔”中的位置

食物分类

每日建议摄取量/g

第五层

油脂类

小于25

第四层

豆、奶类

100~150

第三层

鱼、肉、蛋类

125~200

第二层

蔬菜、水果类

400~500

第一层

谷类

450~750

 

(1)正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质,应该多吃第三层和第四层的食物,原因是__ 

(2)平时膳食中食用最多的是第一层食物,它能为人体提供的最主要能源物质是__。该类物质最终在__中被消化成__,然后被小肠绒毛中的毛细血管吸收。 

(3)小华同学午餐食谱是米饭、鱼、猪肉、豆腐,从均衡膳食的角度看,还应该补充“平衡膳食宝塔”中第__层的食物。 

(4)营养学家指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比为__ 

A.3∶3∶4    B.3∶4∶3   C.4∶3∶3    D.4∶4∶2

 

资料分析:

中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8g/d,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙现象,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。

请仔细阅读上面的资料并回答下列问题。

(1)在人体消化管中吸收钙的主要场所是____,钙被吸收后进入__ 

(2)钙是构成人体骨的重要成分,儿童缺钙易患__,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是__ 

(3)下表为王刚同学某日的食谱,王刚同学这天摄入钙的总量为__g。根据下表分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是__;如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8 g/d计算,他这天至少应在饮食中增加__g牛奶。 

食物种类

食物重量/g

每100g食物含钙量/g

馒头

1 000

0.03

青菜

500

0.03

豆腐

100

0.16

牛奶

0

0.10

猪肉

100

0.006

 

(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”,从营养学的角度分析,这项工程的意义是为人体补充____

 

如图是人体消化系统部分器官示意图,请据图回答下列问题:

(1)消化系统由__________________两部分组成。

(2)消化道中呈囊状、最膨大的部分是5________,它能对________进行初步消化。

(3)能够分泌胆汁的结构是【___】________,其分泌的胆汁储藏在________中,再经导管流入________内。

(4)消化和吸收营养物质的主要器官是【_____】________

(5)图中7是大肠,长约1.5米,它能够吸收一部分水、无机盐和________

(6)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是:红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭,从合理营养的角度看,你认为还需增加富含________的食物。

(7)为保证食品安全,在日常生活中你能做些什么?______

 

图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化管中的变化情况,据图回答下列问题。

(1)图中曲线乙表示__的消化。 

(2)从图中看,淀粉最终在__中彻底消化分解成葡萄糖。 

下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表。分析并回答下列问题。

试管编号

1

2

3

4

5

馒头碎

屑或块

适量

碎屑

适量

碎屑

适量馒

头块

适量

碎屑

适量

碎屑

唾液有无

2 mL

唾液

2 mL

清水

2 mL

唾液

2 mL

唾液

2 mL

唾液

是否搅拌

搅拌

搅拌

不搅拌

搅拌

搅拌

温 度

37 ℃

0 ℃

100 ℃

加入碘液

 

 

 

 

 

 

(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用__号试管进行对照实验。 

(4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是____? 

(5)实验5 min后将1号试管取出,滴加碘液,摇匀,如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是__(写出一种即可)。

 

据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是(     )

A. 一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新

B. 蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量

C. 婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用

D. 购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有“QS”图标

 

我们应常吃“五谷杂粮”,这样身体才能健康,主要原因是( )

A. “五谷杂粮”能治百病

B. “五谷杂粮”容易消化、吸收

C. “五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养

D. “五谷杂粮”色、香、味俱佳,使人的食欲增强

 

导学号53104019(2017·四川达州模拟)制药厂常将药物封装在淀粉制成的胶囊中口服,以免对胃产生刺激。从消化特点看

A. 胃能消化淀粉,药物慢慢渗出

B. 胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠

C. 淀粉在口腔初步消化便于吞咽

D. 胆汁不能消化淀粉

 

根据你所学的生物学知识,判断下列说法正确的是

A. 有些同学从小就不喜欢吃水果、蔬菜导致身体中缺乏维生素C,则可能患坏血病

B. 贫血的原因都是由于身体中缺少含铁的无机盐引起的

C. 咽、食管既无消化功能,也无吸收功能;因此,咽、食管可有可无

D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了葡萄糖

 

下面是四位同学在网上晒的午餐,其中营养比较均衡的是(  )

A. 甲同学:牛肉面3两(面+牛肉片)

B. 乙同学:炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包

C. 丙同学:米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤

D. 丁同学:混合水果1盒(苹果+草莓+水蜜桃)

 

下列关于人体物理性消化的认识,不正确的是

A. 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动,都属于物理性消化

B. 能将食物切断、撕裂、磨碎,并与消化液充分混合

C. 只是食物的形状发生了变化,食物的成分并没有发生变化

D. 食物在口腔中成为食物团,其整个变化过程,都属于物理性消化

 

下列关于脂肪的认识,比较确切的是

A. 脂肪是人体的备用能源物质

B. 人体只需要植物脂肪,不需要动物脂肪

C. 脂肪是人体的主要能源物质

D. 人体只需要动物脂肪,不需要植物脂肪

 

民以食为天”,食品安全始终是人们高度关注的热点话题,食品安全应考虑的问题包括

食品本身是否有毒 食品的保质期 食物含能量高低 是否被农药等有毒物质污染 维生素种类 无机盐的含量 食物的营养价值 食物是否发霉变质

A. ①③⑤⑧    B. ①②④⑧

C. ①②⑥⑦⑧    D. ①②④⑦⑧

 

图表示人体消化管内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是( )

A. 小肠皱襞;甘油、氨基酸

B. 小肠绒毛;脂肪微粒、水

C. 小肠绒毛;维生素C、脂肪酸

D. 十二指肠;葡萄糖、无机盐

 

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