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下列与普通玻璃的组成成分相同的物质是(    

A.钢化玻璃          B.水玻璃             C.石英玻璃           D.有机玻璃

 

下列物质中不属于合金的是(    

A.硬铝               B.黄铜                C.钢铁               D.水银

 

对于胃溃疡较重的病人,不适合使用的抗酸剂是(    

AMg(OH)2          BAl(OH)3            CNaHCO3             DMgCO3

 

下列有关食品添加剂的说法中正确的是(    

A.在限量范围内使用不会对人体造成危害      B.只有不法商贩才使用食品添加剂

C.不使用食品添加剂的纯天然食品最安全         D.食品添加剂就是为食品好卖出

 

已知 IO3 + 5 I + 6 H+ = 3 I2 + 3 H2O,为证明加碘食盐中含有KIO3,可供选用的物质有: 蓝色石蕊试纸 KI-淀粉试纸 淀粉 盐酸 白酒 ,实验时必须选用的物质是(    

A①③           B③⑤           C②④⑥           D①②④⑤

 

下列说法中正确的是(    

A.我国居民的膳食结构是相同的

B.符合口味的食品最有营养,符合个人的膳食结构

C.淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能,所以只要这三种摄入量足够就可以了

D.摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构

 

下列情况没有发生蛋白质变性的是(    

A.用福尔马林浸动物标本             B.用蘸有质量分数为75%的酒精棉花球擦皮肤

C.用紫外线光灯照射病房             D.淀粉和淀粉酶混合后微热

 

青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(    

A.苹果转熟时淀粉水解为单糖               B.熟苹果中只含有单糖而不含淀粉

C.青苹果中只含有淀粉而不含单糖          D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

 

下列实验事实能用同一原理解释的是(    

ASO2Cl2都能使品红溶液褪色

BNH4Cl晶体、固体碘受热时都能气化

C.乙烯通入酸性高锰酸钾溶液和溴水都能使其褪色

D.葡萄糖、乙醛分别与新制Cu(OH)2共热时都能产生红色沉淀

 

在酸性条件下,可以水解生成相对分子质量相同的两种有机物的糖类物质是(    

A.蔗糖         B.麦芽糖         C.乙酸乙酯           D.甲酸乙酯

 

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